寶寶吃米粉滿足需求 給寶寶衝米粉常見誤區
在嬰兒階段,母乳是寶寶最理想的食品,母乳餵養的寶寶發育得更健康,免疫力也更高,但隨着寶寶一天天長大,光吃母乳或者奶已經無法滿足寶寶的營養需求。今天本站就來好好聊聊寶寶吃米粉的那些事!又有哪些誤區需要家長們注意的呢?
什麼時候添加米粉?
中國居民膳食指南、美國兒科協會均建議,寶寶6個月以後添加輔食,第一口輔食應為富鐵的煳狀食物,如強化鐵的嬰兒米粉。這是因為6個月後寶寶體內儲存的鐵已經消失殆盡,加上生長髮育過快,血容量擴張也隨之增快,對鐵的需要量也在逐漸增加。寶寶從輔食中補充的鐵可達99%,因此,給寶寶添加富鐵食物是必要的。
何為強化鐵米粉?
隨手在網上就能搜到各種類型的米粉,搜索強化鐵米粉能搜出來很多。一一點進去之後發現,有的配方表中根本沒有鐵,有的鐵含量很低。不清楚寶寶需鐵量的家長,很容易就根據產品標籤中含有“強化鐵”或者“高鐵”字樣,就選擇某款米粉了。
中國居民膳食指南中指出,嬰兒每天鐵需要量高達8~10mg。一些米粉中鐵的含量,每100g含鐵3mg,每袋400g,也就是説寶寶將近要把整袋吃完,才能夠滿足每天鐵的需要量。
還需要注意的是,寶寶除了從米粉中攝取鐵外,有些母乳餵養的寶寶還另外補充鐵劑或者強化劑,這個時候家長在計算鐵需要量的時候也要計算在內。同理,吃配方奶粉的寶寶,爸爸媽媽也要看下奶粉中鐵的含量。如果鐵含量比較高的話,普通米粉也是可以滿足寶寶需求的。
在選擇強化鐵米粉的時候,家長一定要看清配方中鐵的含量。在計算寶寶鐵攝入量時,不要忘記額外補充的鐵劑、強化劑以及配方奶中所含的鐵。
沖泡米粉要用多少水?
沖泡米粉的時候要幹一點還是要衝成煳煳的?這是很多新手媽媽問到的問題。添加輔食要遵從“由少到多,由稀到稠,由一種到多種”的原則。所以,在剛剛添加輔食的時候,要稀一些,調成煳煳狀。讓寶寶適應三天後,如果沒有便祕或腹瀉,再加量或者添加另一種輔食。
如何挑選嬰兒米粉?
1、選擇品牌產品。建議選擇大品牌、口碑好的產品,其質量相對而言更有保證。
2、查看產品標識。看一看正常的商品應該有的標識是否齊全,嬰兒產品特有的標誌以及説明是否印在包裝。
3、查閲營養成分表。查看所含的具體營養成分及其含量是否在合理範圍內。
4、查看包裝説明。查看外包裝上是否有提示性説明,比如斷奶期補充食物等。
5、看顏色與氣味。呈米白色,大小均勻,香味純正,散發米粉獨有的香味,且無其他異味。
6、看組織形態和衝調性。鬆散無結塊,衝調後為泥糊狀。
7、分辨米粉類別。根據寶寶的需求來選擇米粉的種類。確定米粉成分是接近母乳米粉還是母乳補充裝的米粉。看看是否是寶寶斷奶期該食用的米粉。
米粉吃到什麼時候?
關於米粉吃到什麼時候並沒有明確的界定,有些寶寶能吃到很大。但是,做法要有所改變,從剛開始的煳煳,逐漸過渡到固體狀,比如可以跟米飯、蔬菜、肉沫混在一起做成飯糰,也可以加上雞蛋、水果或者蔬菜做成餅,擅長廚藝的媽媽,也可以做成各種各樣的小點心。
長期食用過軟的食物會讓寶寶牙齒缺少鍛鍊,臉部肌肉力氣變弱,使寶寶的咀嚼功用越來越弱,牙齒和口腔裏的肌肉得不到應有的鍛練,致使肌肉無力、萎縮,頜骨發育失常,甚至會影響發音;過軟的食物易致使牙齒齲壞,呈現牙齒殘缺、乳牙過早掉、恆牙萌出不正常,無法正常脱落,進而造成牙齒長得不齊。
所以,米粉可以吃到任何時候,但是輔食的添加也應豐富來,比如要及時加土豆泥、胡蘿蔔泥、肉泥等等,寶寶能啃咬的食物,比如蘋果、梨,也要嘗試讓寶寶吃。
衝米粉常見誤區:
誤區一:使用熱水沖泡米粉
解釋:米粉中含有多種營養素以及維生素,熱水沖泡可能會影響米粉的營養成分。
正確做法:購買的米粉説明中都是有沖泡解釋的,按照説明沖泡即可,一般在50度左右的温水。
誤區二:自制米粉純天然,吃着放心
解釋:因為擔心各種添加劑以及食品不合格,一些家長選擇自己在家裏做米粉,原料都是自己準備的,更加安全一些。我們也説了,寶寶在添加米粉的時候,要選擇高鐵米粉。購買的米粉中,除了含鐵外還有其他營養素,對於寶寶生長髮育也是有幫助的。相反,自制米粉成分過於單一,不能夠滿足寶寶生長需要,甚至會導致營養不良。
正確做法:在超市或母嬰店選擇嬰兒高鐵米粉。
嬰兒補鐵米粉怎麼衝調好?
米粉和水的比例沒有確切的數據,完全根據寶寶的適應能力來決定。寶寶剛開始食用米粉時,先試着調稀一點放在奶瓶裏給寶寶喝,先讓寶寶試試口感,吃完後注意觀察寶寶有沒有不適或者其他過敏反應,觀察寶寶會不會嘔吐、拉稀之類的反應。如果一切正常,那麼可以逐步加多一點米粉,慢慢地調配稠一點。
衝調米粉的水也要注意水温不要太高或者太低。因為水温太高,米粉中的營養容易流失,水温太低,米粉不容易溶解,會發生米粉結塊的現象,寶寶吃了會導致消化不良。
衝調米粉的合適水温是70-80攝氏度,這個水温比較接近我們家用飲水機的熱水温度,但是家長們千萬不要圖方便採用飲水機的熱水衝調,因為飲水機的熱水是沒有燒沸的,細菌含量相對來説還是比較高的,不建議讓孩子直接喝飲水機的水。現在市面上有售一種恆温熱水器,一般設置有煮沸功能和定温的功能。想省心的家長們也可以考慮購買,這樣在衝調奶粉和米粉時也省心了不少。
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