一歲半寶寶食譜 寶寶補充微量元素全靠它
寶寶一歲半了,需要的營養越來越多了,這時媽媽們就要給孩子準備適合寶寶的營養食物了。那麼,一歲半寶寶食譜有哪些呢?寶寶食譜的做法有哪些呢?帶着這些疑問,跟着小編到文中看看,一歲半寶寶食譜大全吧!
1歲半的寶寶應該吃什麼呢?以下是小編推薦的1歲半寶寶食譜。寶寶1週歲以後,乳牙漸漸出齊,飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以穀類、肉、蛋、蔬菜為主。
三色蝦泥
媽媽營養經
這道菜的營養特別豐富,其中蝦仁能補鈣健腦,豆腐益氣補虛、健脾胃,西蘭花能增強抵抗力,胡蘿蔔則能保護眼睛,防止呼吸道感染。
寶寶常吃此菜對生長發育和健康成長十分有利。鮮香的味道,軟嫩的口感,再加上豔麗的色澤,相信一定會受到寶寶的青睞!
材料:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿蔔小半根。
做法
1.豆腐洗淨,壓成豆腐泥。
2.蝦仁剁成蝦泥,備用。
3.胡蘿蔔洗淨,去皮,切末。
4.西蘭花用開水焯過,切末。
5.炒鍋放油燒熱,下入胡蘿蔔末煸炒。
6.炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥。
7.繼續煸炒至八成熟時再加入西蘭花末。
8.續炒至熟透時加鹽調味即可。
香瓜雞盅
媽媽營養經
香瓜雞盅非常適合體質虛弱的小寶寶,它具有健脾開胃以及調理滋陰調理的功效,非常適合一歲以上的小寶寶補充營養。
材料:香瓜1個,雞胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、薑末、鹽各少許。
做法
1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀,去子後放入碗裏。
2.雞胸肉切丁,用熱水焯過;火腿切丁,香菇切丁。
3.將所有的材料和調料都放入香瓜內,然後上鍋蒸15分鐘即可。
什錦蛋絲
媽媽營養經
什錦蛋絲營養很全面,雞蛋富含維生素a、d、b2及鐵,還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂,它們都是對大腦和神經發育不可缺少的營養素;加之胡蘿蔔、香菇中的維生素和微量元素豐富,青椒中維生素c豐富,並利於鐵和鋅吸收。這一款美食營養陣容強大,真可謂絕好大組合。對於成長髮育的小寶寶來説,是一款不錯的營養食譜。
材料:雞蛋2個、青椒50克、幹香菇5克、胡蘿蔔50克及油、鹽、味素、水澱粉、麻油適量。
做法
1.先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內,打散後加入少許水澱粉打勻(不可打起泡)。
2.再分別放入塗油的方盤中,入鍋隔水蒸熟(用中小火,大火會起孔變老)。
3.冷卻後取出,分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用温水浸泡變軟,青椒洗淨挖去籽,胡蘿蔔洗淨,分別改刀成絲;炒鍋中加油,放入胡蘿蔔絲、香菇絲、青椒絲,煸炒至熟,放入蛋白絲和蛋黃絲,加入鹽、味素,翻炒均勻,淋入麻油即成。
結語:寶寶一歲半正處在智力發育的階段,對營養的需求量很大。以上是小編總結的有關寶寶一歲半的食譜以及食譜的做法,希望可以幫助到媽媽們,小編在此祝寶寶健康快樂的成長。
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