着名科學家談家楨的養生祕訣
談老雖年近百歲,但思路清晰,內臟完好,每天都要看1至2小時的書報與雜誌,瞭解世界最新科技動向與成果!
談家楨是中科院院士、美國科學院外籍院士,是我國遺傳學的開拓者。他曾擔任中國生物工程學會會長、中國遺傳學會理事長。為了表彰談家楨在遺傳方面的貢獻,中國紫金山天文台將國際編號3542的小行星命名為“談家楨星”。
他致力於教書育人,成果顯赫,被授予“上海市教育功臣”稱號。遵守生物鐘,生活追求規律,這是談家楨長壽的一條重要原因。談老每天何時起牀,何時看書,何時鍛鍊,何時吃飯都有極嚴格的時間表,從不打亂與違背。
如80來歲時,他即使到外地或國外講學,也嚴格遵守作息時間。回來後由於比較勞累,他通常要用2周的時間進行休息與調整。
談老説:人要有自知之明,有勞有逸是人生健康最重要的一條規律,必須嚴格遵守。長時間超負荷工作最傷身體。只有懂得調節的人,才能有一副好身板。
平時,談老很推崇健康的生活方式,拒絕不健康的生活習慣。他長期從事科學研究、教書育人,雖然伏案工作和動腦筋的時間多,但從不吸煙。
在交往中,人們一次次遞上煙來,都被他婉言謝絕。談老説:煙是個壞東西,不僅對人體氣管與肺部有損害,還會引發其他疾病。每年我國死於吸煙的患者有近百萬,要使自己保持健康的身體,一定要遠離煙草。
談到高壽的原因,談老説:“一是與社會大環境有關。而今國泰民安,老百姓豐衣足食,安居樂業,這為人們追求長壽創造了有利條件。二是自己平時注意保養,勞逸適度,飲食有節,避免了各種疾病的侵擾,才有了現在這樣的好身體。”
和氣待人,心胸開闊,遇到挫折不急不躁,這就是談老在長期生活與工作中磨鍊出來的好性格。 “文革”期間,談老被打成“反動學術權威”,被戴高帽子,塗黑臉,趕到校園裏打掃衞生,受盡了侮辱。但談老坦然處之,他認為謊謬是暫時的,真理的陽光終有一天會普照大地。
平和的心態伴隨他度過了人生最困難的時期。改革開放以來,面對成績卓越的學生,談老更是心胸開闊,和氣待人。
在學術上,有的學生走到了他的前頭,有影響的論文刊登在世界頂尖的科學雜誌上,談老馬上覆印下來,把它嵌在鏡框裏掛在自家的牆上,還第一時間打電話去表示祝賀與鼓勵。“看到我國科學事業後繼有人,我從心眼裏特別高興”,這是談老常掛在嘴邊的話。談老愛飲綠茶,一年四季不斷,他還是上海茶葉學會的名譽會長。他説:綠茶含有茶多酚、多種礦物質和維生素,有抗衰老與抗癌作用。
我國有個綠茶之鄉,那裏的老人都很長壽。談老還有一個好習慣,每天晚上用熱水洗腳,已堅持數十年。他説:腳是人的第二大腦,29條經絡經過此。用熱水洗腳,可刺激穴位,條理血脈,加快血液循環,提高人的免疫力。平時他從不憋便憋尿,一有“緊迫感”,便及時排掉。
他説:大便與尿含有大量毒素,長時間憋在體內,會危害身體健康。 健康學家認為,性格對身體健康有着不可低估的作用。此觀點在談老身上得到了很好的驗證。
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