大企業紛紛入局羊奶粉,羊奶為何值得關注?
21年9月8日,第四屆中國羊奶粉大會即將召開,這無疑將是羊奶粉行業的一件大事!
當下的羊奶粉行業,正在高速增長,根據華經產業研究院發佈的《2021-2026年中國羊奶粉市場調查研究及行業投資潛力預測報告》數據顯示,2019年我國羊奶粉市場規模已經突破100億元。不僅各大品牌紛紛入局羊奶粉市場,羊奶本身的優勢,也越來越被消費者廣泛接受熟知,選擇羊奶粉的人羣市場也在快速增大!
那麼,羊奶為何受到如此關注?羊奶粉行業發展歷程及未來機遇又將如何?
羊奶為什麼值得關注——羊奶的歷史及好處
雖然羊奶粉引發廣泛關注實力破圈不過是十多年的事,但人們飲用羊奶,認可其好處早到可追溯到古代了。明代的醫學大家李時珍早在其著作《本草綱目》中記載:羊奶甘温無毒、補寒冷虛、潤心肺,在古代,羊奶只提供給宮廷貴族,朝廷設置了專門的乳酪院,掌供着鮮羊奶和奶製品,那時候,羊奶可是奢侈品,歐美也把羊奶譽為"奶中之王"。
對比牛奶,羊奶的好處更甚,列舉其三:
(1)羊奶中α-s1酪蛋白佔比更低,具有致敏風險更低的特點;
(2)羊奶天然A2蛋白,脂肪顆粒更小,更容易消化吸收;
(3)羊奶天然含有388+營養素,營養價值更高。
羊奶的好處也被眾多專家科普,北大臨牀醫學實驗認證:長期喝羊奶,能夠增強免疫力,中國乳製品行業協會理事長宋昆岡也曾建議,在國際營養學界,羊奶營養價值得到高度肯定。對於長身體的青少年、身體機能衰退的中老年人,羊奶都是一個很好的選擇。特別是腸胃不好,抵抗力差的人,不妨多喝一些羊奶。
羊奶粉行業概況及現狀分析
提起喝奶,大多數人第一感覺就默認是喝牛奶,牛奶一度是奶的代名詞,而直到2018年,羊奶粉品類才終於迎來了屬於自己的高光時刻,打破了市面上"一牛獨大"格局,"牛羊並舉"之勢迅速發展,從2008年3億左右的市場規模發展到去年80億左右的銷售份額。
從小眾到主流,飛鶴、合生元、雅士利等等各大品牌相繼推出羊奶粉,百花齊放,渠道對羊奶粉的認知越來越深入,羊奶粉品種也越來越細分,從山羊奶到綿羊奶再到駝奶,從嬰配粉到兒童粉再到全家都能喝的成人粉,羊奶粉異軍突起,漸成燎原之勢。
然而機遇和挑戰並存,出生人口降低,疫情反覆引發消費低迷等,都在考驗着這個市場。
領頭羊佳貝艾特一路高歌
即使在新生兒數量下滑、疫情引發的消費緊縮雙重壓力之下,奶粉市場總量收窄,但作為領頭羊的佳貝艾特,仍然在以上三股勁風的加持下,保持着逆勢增長。
2021是佳貝艾特進入中國市場的第十年。多年來,佳貝艾特憑藉"黃金奶源地"荷蘭原罐原裝,堅持100%純羊乳蛋白,從牧場到餐桌全產業鏈可追溯,在鮮奶直取後,100%全程4℃冷鏈運輸,確保在2小時內直達工廠,從源頭開始鎖住每一滴羊奶的新鮮營養。佳貝艾特還與荷蘭唯一一家經過認證的第三方原奶檢測機構QLIP達成合作,做到從奶源到罐裝的全程多重監測,據尼爾森(Nielsen)相關數據顯示,自2018年以來,佳貝艾特銷量已連續3年佔中國嬰幼兒配方羊奶粉總進口量超60%,穩居全球羊奶銷量第一的地位。
羊奶粉產業經歷了從無到有,從小到大的發展。從以前的一個小乳種走上了前台,並不斷有很多優秀的企業加入到羊奶粉產業中,市場競爭變得越來越激烈。
正如佳貝中國區ceo李軼旻所説"希望我們與所有的同行一起,用3年的時間,讓羊奶粉整體市場規模突破200億,共創羊奶粉的主流時代。"
羊奶粉的未來,必然皓月當空,羣星閃耀!
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