新西蘭奶源怎麼樣 原生冰川融水養育純淨奶源
眾所周知,世界上最好的牧場都集中於南北緯的大約40-50°區間的温帶草原。其中四季的温濕度、土壤成分的構成、水源與降雨條件等因素都決定了牧草和奶牛/羊的生產環境,也成為了鮮奶品質的決定性因素。這些全球最好的牧場與最好的乳製品,都出產於南、北半球的這兩個緯度區間,因而,被人們稱之為南北半球的兩大“黃金奶源帶”。
而新西蘭是世界上的黃金牧場之一,尤其是在南緯40°的西海岸牧場,四季温潤,海洋性氣候和自然的放牧方式使這裏成為了世界着名的奶源地,美納多品牌的奶源地就擇選於此。那麼具體新西蘭奶源怎麼樣?我們以美納多新西蘭奶源中的水源條件來説説。
經瞭解,美納多新西蘭牧場裏供應奶牛日常飲水、灌溉牧草的水源來自南阿爾卑斯山脈的原生冰川融水。全球分佈着無數水源,河水、湖水、井水、冰川融水……其中以冰川融水最為珍貴。
南阿爾卑斯山位於新西蘭的最高山脈,縱貫南島中西部,全長320千米,南島海拔3000米以上的山峯有17座,許多高山頂上終年積雪,有大小冰川360多處。其中有新西蘭第一高峯之稱的庫克峯,就有一條長達28.9千米的塔斯曼冰川。在這座遠離人類居住、冰川覆蓋的高峯匯聚了萬年冰川融水與高山雪水,因為它的地理位置和高海拔,這裏的冰山融水水質特別純淨,而常年的嚴寒低温,也讓這種原生態無污染的好水得到了很好的保存。
更特別的是,這種冰川融水是地球上長期存在,並能自行運動的天然冰體,且是經過天然過濾和冰川砂層的礦化,才形成的原生態冰川融水。它具備水分子團小、水齡長、天然弱鹼性等特點,被很多人稱為“生命之水”。
而美納多新西蘭南島西海岸牧場就毗鄰着南阿爾卑斯山脈的庫克峯,幸運地受到原生冰川融水的滋潤,常年冰川融水帶來了多種原生礦物質,這對西海岸牧場的牧草來説,是非常難得的養分。西海岸的牧草因此葳蕤生長,四季常青,澤西牛以這樣的牧草為草飼,產出的牛奶品質自然十分優秀。而且由於地處南阿爾卑斯山脈西側的迎風坡,西海岸牧場多地形雨,分水嶺年降水量超過5000mm,是整個新西蘭的2.5倍,更好地“哺育”了牧場環境。
新西蘭奶源怎麼樣?綜上可見,常年原生冰川融水的灌溉充沛的降水量,造就了美納多新西蘭不一樣的3%原生純淨牧場,充分保證了美納多奶粉的高品質和純淨無污染。
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