你會讓孩子吃零食嗎
平時家裏囤積了好多親戚朋友送的糖果、糕點等等,孩子看着這些零食真是樂開了花,但卻苦了父母:雖然平時儘量不讓孩子吃零食,但面對親友的一番好意,到底讓不讓孩子吃呢?怎樣吃零食才健康呢?
零食真的那麼可怕嗎?
很多家長擔心孩子吃零食後,沒有胃口吃正餐,或者覺得市面上的兒童零食都不健康,所以都不讓孩子碰零食。其實家長們大可放心,無須視零食為“洪水猛獸”。學齡前的兒童正值快速發育的階段,新陳代謝快,一日三餐所提供的能量很快就被消耗完了,所以在三餐之間給孩子一些能提供熱量和營養的小吃顯得非常重要。而且出於小孩子的天性,他們都特別容易被零食所吸引,適當給他們一點零食,既能討他們歡心又能作為獎勵。所以對於零食,與其“戒掉”,不如科學地“選擇”。
吃零食的3個原則
挑零食的原則:家長首先要有一雙“慧眼”會辨別“壞”零食,例如膨化食物,高熱量、高糖、高鹽的快餐食物和色素、香料太多的糖果等,都儘量不要給孩子吃。小孩子的零食可選擇一些清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品,如新鮮水果、果乾、堅果、牛奶、純果汁、奶製品等。
吃零食的時間:吃零食時間要恰當,最好安排在兩餐之間,不要在餐前半小時至1小時吃。另外,晚餐後不要再吃高糖分或者難消化的小吃,睡覺前3小時最好什麼都不要吃了,以免養成“吃宵夜”的壞習慣。
零食的分量:零食畢竟不是正餐,不宜吃太多,分量以“解解饞”為準就足夠了。
零食的三個級別
由中國疾控中心編制的《中國兒童青少年零食消費指南》,將孩子喜歡的零食分為“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別推薦。
可經常食用的零食
水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麪包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
適當食用的零食
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、滷豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、乾地瓜幹、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。(每週1~2次)
限制食用的零食
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、方便麪、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
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