六種營養食物保護孩子健康
現在我很多人都是帶眼鏡的,尤其是在學校裏,你就會發現很多的小孩子都是帶着眼鏡的,其實孩子的視力不好,除了生理的原因之外,飲食也是一個重要的問題的,所以我們今天就給大家介紹一些吃什麼能幫助孩子保護好視力吧。
富含維生素A的食物
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素,能維持眼角膜正常,不使角膜乾燥、退化,並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A,可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚,甚至可導致結膜增厚或軟化,視力減退,以致出現夜盲症或失眠。因此,要多選用富含維生素A的食物。
維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿蔔素是維生素A的前提物質,在體內可以轉化為維生素A,但其轉化率僅為1/6,主要含在胡蘿蔔、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
富含維生素B2的食物
維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢,甚至眼痙攣等症狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。
富含維生素B1和尼克酸的食物
如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要飲食合理搭配,食物多樣化,即可達到護眼的目的。
富含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內障,故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。
富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類
魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有對視網膜的保護作用,如果每週能吃1-2次可保護視力。
少吃刺激性的食物
要少吃或不吃對眼睛有刺激性的食物,如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其煙、酒對視力損害更大,應力戒煙酒。
所以我們要是想讓我們的孩子擁有一個好的視力,那麼我們就要多吃上面的六種食物,這樣才能有效的保護健康的。
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