如何補鈣?孕婦應把純牛奶酸奶交替喝
相對而言,牛奶是高脂高膽固醇,孕婦日常飲食的膽固醇脂肪攝入已經很豐富,所以媽媽奶粉會降低這些營養素的含量。孕婦需要額外添加DHA幫助胎兒腦部發育,牛奶中幾乎不含。此外,牛奶中鐵的含量也不夠豐富,沒法滿足孕婦需求。
如何補鈣?孕婦應把純牛奶酸奶交替喝
孕婦如何補鈣?
孕婦所需營養,鈣質至關重要。很多人認為骨頭湯可以補鈣,專家表示,事實上,因為骨頭湯中大部分的營養素都留在了骨頭上,湯中的鈣含量實際上非常少,所以僅喝湯水難以滿足補鈣需求。
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,發生小腿抽筋或手足抽搐。營養專家認為:為滿足孕婦對鈣需求量的增加,孕期補鈣的最好方法是每天喝250~500克牛奶。其實,孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養,而且對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。
因此,對孕婦的補鈣,可從食用奶製品、豆製品、蝦皮、紫菜等富含鈣質的食物攝入;可以將肉骨頭燉酥後,蘸點醋將骨頭嚼碎吃掉,也能補充鈣質。
純牛奶酸奶交替喝
孕婦在選擇牛奶時是選純牛奶還是酸奶好呢?有些人認為,孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。奶業專家王丁棉表示,其實不然,只要不是妊娠反應過大的孕婦,兩者交替着喝補鈣效果更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。在妊娠中後期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇奶製品時,最好牛奶和酸奶交替喝。
此外,選購消費產品時應注意首先看產品是否由正規的廠家生產,要選擇距離保質期近的產品;要看它的保質期是否已過期,受過污染和過期變質的奶粉不能飲用。
孕期無需過量進補
除了純牛奶和酸奶外,目前市場上還推出一些專門針對孕婦的奶粉。
專家表示,孕婦奶粉是根據孕產婦的特殊營養需求進行調製的,其配方更滿足媽媽的需求。儘管牛奶含豐富的鈣,吸收利用好,然而和孕婦奶粉相比,牛奶其營養組合並不完全適應孕產婦的需求。
相對而言,牛奶是高脂高膽固醇,孕婦日常飲食的膽固醇脂肪攝入已經很豐富,所以媽媽奶粉會降低這些營養素的含量。孕婦需要額外添加DHA幫助胎兒腦部發育,牛奶中幾乎不含。此外,牛奶中鐵的含量也不夠豐富,沒法滿足孕婦需求。
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