王安石吃飯軼事 曾吃魚餌一盤 宴客兩菜一湯
北宋宰相中,王安石(1021年~1086年)的邋遢是出了名的,除了懶得換衣裳、不洗澡,個人衞生一塌糊塗外,在吃的方面同樣不拘小節,很有“王氏特色”。
某天,宋仁宗皇帝心情不錯,一高興決定開一場別開生面的家庭派對——“賞花釣魚宴”,把夠級別的京官都請到御苑,領略一番原汁原味的皇家情調。當時王安石的職務是“知制誥”,就是皇帝辦公室祕書處負責草擬詔書的官員,管機要的重臣,自然也在被邀之列。
“賞花釣魚宴”,顧名思義就是宴會的娛樂項目有賞花和釣魚兩項,聚餐前來賓可以依自己的喜好隨意選擇,以盡雅興。王安石對花興趣不大,他選的項目是釣魚。早有內侍將備好的魚餌盛在金盤中置於茶几上。皇家釣魚自然與眾不同,魚餌的配製不消説是花了工夫的,各種稀奇古怪的香精香料摻了不少,不要説魚,就是人也會抵擋不住誘惑。這不,王大人魚還沒釣,不知是因為聞到香氣還是別的什麼,竟鬼使神差地抓起一粒魚餌放進嘴裏細嚼慢嚥起來。這一嘗不打緊,居然對上了胃口,遂一發不可收,幾個回合下來,竟將一盤魚餌吃了個精光!
這事很快傳到仁宗皇帝耳中。第二天,仁宗很是納悶地對宰輔講了這件事,並説:“王安石這人怪啊,誤食魚餌一粒也就罷了,可他生生吃下一整盤,不近情理嘛!”
其實不光這件事,王大人不近情理的作風是一以貫之的。別人請他如此,他請別人同樣如此。別不信,有事實依據。
王安石高升宰相後,一天,他兒媳婦孃家一姓蕭的親戚到京城拜訪他,王安石很有禮節地為客人安排了接風飯局。第二天,蕭公子盛裝如約而往,心説這宰相設的飯局規格檔次肯定一流,這回美味佳餚可以大快朵頤盡情享受了。這邊蕭公子興致勃勃等着入席,可是午飯時間都過了,那邊主人卻沒一點開飯的動靜。估計蕭公子吃早餐時特意為中午的盛宴預留了空間,到此時已是飢腸轆轆,但已經約好了的,又不敢不辭而別,只好耐着性子乾等着。過了好一陣子,王安石終於放出話來,請客人入座。落座後的蕭公子一看餐桌,心裏涼了大半,那上面只有酒,而“果蔬皆不具”,原來王大宰相安排的是幹喝。這是宰相招待客人嗎?蕭公子心裏雖不爽,也無可奈何,客隨主便嘛。再者,興許好菜在後頭呢!
幾杯下肚後,終於上菜了——倆胡餅(一種類似燒餅的主食)外帶幾塊屈指可數的豬肉,這就把主菜上齊了。隨後上主食,下飯的是一小盆清湯寡水的菜湯。這便是今天王大宰相宴請客人的全部菜單——令人不可思議的“兩菜一湯”。
這蕭公子也是富家子弟,平日好吃好喝慣了,面對宰相大人的“盛宴”,儘管肚裏已空,卻沒一點下筷子的動力。但不吃兩口吧又委實覺得對不住親戚的盛情,無奈之下,只勉強把胡餅中間的部分吃了,而把四周部分丟下。王安石倒是一點不客氣,撿起蕭公子丟棄的餅邊有滋有味大吃起來。蕭公子見狀驚愕不已,二話沒説趕緊起身走人。
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