補肝的食物有哪些 吃這個補肝
説話説吃什麼補什麼,這是有着一定的道理的,如果想要補肝的話大家可以以肝補肝,最好是吃雞肝。除此之外,像韭菜,葡萄,柑橘等也能起到很好的補肝效果。
1、以髒補髒,雞肝為佳
雞肝性味甘温,有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。
2、韭菜
中醫認為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高,所以如果有痛風的問題的話,那麼最好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發生反應,所以如果有吃藥的話,最好諮詢一下是否會和藥效產生反應。
3、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用,葡萄中的果酸能幫助消化,促進食慾,同時對預防現代人高發的乙肝也有着很大的幫助。再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質,可以消除體內的自由基,由其是對於那些肝臟功能本身就不是很好的人,可以起到一個輔助治療的作用。
4、柑橘
富含 vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
5、梨
梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
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