馬蹄的功效與作用 藥用價值
對馬蹄當然大家都比較熟悉吧,它是一種大水田中生長的植物,而我們平時吃的是它的地下的莖。它產於印度。馬蹄的價值很高,而對於它的價值或許大家還不太瞭解,所以我們就可以從馬蹄的功效與作用當中瞭解到它的價值。
專家講,在馬蹄中磷的含量是比較高的,而磷是能夠促進身體生長發育的一種元素,並且對於人體能夠起到維持生理功能的效果,並且對牙齒骨骼的發育也不錯。下面就具體的給大家介紹一下馬蹄的功效與作用。
荸薺入藥,歷史悠久,自古入藥。中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道傳染病流行季節,吃荸薺有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中醫臨牀上常用馬蹄配成“雪羹湯”清熱去痰,降血壓和治療大便乾硬。
降壓作用:荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用於生津消熱、降低血壓。
治食道癌:荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。
治咽喉腫:荸薺絞汁冷服,每次125克。
預防流感:鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,入鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
通腸利便:荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽、姜、豆粉,擠成丸子,油炸後撈起。生粉勾芡成滷,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開胃,利腸通便。
治痔瘡:痔瘡患者常食荸薺也大有益處。
對於馬蹄的功效與作用我們都有所瞭解,不過要注意,並不是所有的人都可以吃馬蹄的,像脾腎虛寒的人不能服用,還有就是有血淤的人也不太適合服用。而對於兒童與發燒的病人是最適合服用的。
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