枸杞和什麼食物相剋呢

大家都知道枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。有人喜歡用枸杞泡茶、熬稀飯、做香料。枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。 但是，你知道枸杞和什麼食物相剋嗎？下面，就讓我來為大家詳細的介紹下與枸杞相剋的食物吧。

枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品，最適合與靈芝搭配服用。在衞生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。作為傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效，與靈芝搭配可防治百病，與藍養片搭配護肝。 通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處，不少人把它們放在一起沖泡。但是，綠茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館裏流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。

枸杞與煉乳、牛奶、人奶、相剋，忌與乳製品同食。也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。當作為藥用時，脾虛有濕及泄瀉者忌服。由於枸杞温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

看了以上內容，相信大家都知道了枸杞和什麼食物相剋了吧。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。