牛肝的功效與作用 藥用價值
牛肝是很多人都非常熟悉的東西,牛肝給我們帶來的功效是其他食物都不具備的。那麼牛肝的功效有哪些呢?下面我們一起來了解下。
【來源】牛科動物 黃牛 或 水牛 的 肝 。
【性味】甘,平。
【功能主治】養血,補肝,明目。治血虛萎黃,虛勞羸瘦,青盲,雀目。
【用法用量】內服:煮食或入丸、散。
【附方】治青盲積年不差:黃牛肝一具(細切,曝幹),土瓜根三兩,羚羊角屑一兩,蕤仁一兩(湯浸,去亦皮),細辛一兩,車前子二兩。上藥,搗細羅為散,空心,以温酒調下二錢。(《聖惠方》牛肝散)
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《名醫別錄》
綜合以上的對於牛肝的描述,可見牛肝對於人體的好處還是不少的,可以使用的方法和用途也很多,可以針對牛肝所具有的藥理作用來治療相對應的疾病。
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