秋天吃什麼菜去火呢
秋天的時候是天氣比較乾燥的時節,在秋天裏我們會感覺到身體特別的不舒服,有的時候還會出現口乾舌燥的現象,特別是好多朋友在秋天的時候還會出現便祕,這主要是身體上火引起的現象,秋天的時候也是身體特別上火的時候,在秋天我們一般可以通過吃菜來降火,那麼秋天吃什麼菜去火?通過下面的介紹我們來進行一下了解。
1、海帶
海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生,而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇,達到減肥強體的目的。
通過上述的介紹,我們現在知道了秋天的時候吃什麼菜去火了,秋天比較乾燥,身體容易失去水分後出現上火的現象,我們在通過吃菜去火的同時,也要注意身體水分的補充,平時我們要多喝水,而且還要保證充足的睡眠,最好不吃容易上火的食物。
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