哪些人需要補充維生素c?維生素c服用過多會怎麼樣?
維生素C又稱L-抗壞血酸,是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。抗壞血酸在大多的生物體可藉由新陳代謝製造出來,但是人類是最顯着的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。那麼,哪些人需要補充維生素c?維生素c服用過多會怎麼樣?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、哪些人需要補充維生素c
2、維生素c服用過多會怎麼樣
3、哪些食物富含維生素c
哪些人需要補充維生素c
1、心理壓力大的人
有研究顯示,當承受強大心理壓力時,人體消耗的維C會比平時多8倍。對於這類人,維C具有平衡心理壓力的效用。
2、生理期女性
女性在這個時段體內鐵流失加速。維C能幫助吸收鐵質,預防貧血。缺鐵性貧血患者補充鐵劑時,也可以補充維C。
3、吸煙者
研究發現,由於具有抗氧化等作用,維C可將因吸煙患癌症和呼吸道阻塞性疾病的風險降低50%,同時因為吸煙者對維C的需要量比不吸煙者高40%,因此老煙民一定要注意補充。
維生素c服用過多會怎麼樣
1、vc中毒
維生素C少量對人體有很好的保健作用,能預防壞血病等多種缺乏病症。但是,食用過多也會體現出毒性,常見的維生素C中毒的症狀有:輕微的噁心、嘔吐、腹瀉等。
2、影響女性懷孕
維生素C的大量補充,還會降低受孕機率。若是懷孕的女性吃得太多,對胎兒的發育也是相當不利的。所以一定要注意控制攝入的量。
3、結石
研究表明,維生素C經過腎臟代謝,草酸是維生素C的其中一個代謝產物,當維生素攝入過量時尿液中的草酸、尿酸等含量增多,容易和體內的鈣質形成結晶體。這些結晶堆積在身體的不同臟器中,就可能引發膽結石、腎結石等疾病,對人體健康造成嚴重的影響。
4、溶血
每日口服維生素C超過5克以上時,可能會導致紅細胞大量破裂,出現溶血等危重現象。正常情況下每人每天維生素c的最佳用量應為0.2~0.3克。只要控制用量即使每天食用也不會對身體產生危害,因為它是人體所必須的營養物質之一,包括人的抗病能力都與維生素C有密切關係。
5、誘發胃炎、胃潰瘍
維生素C的大量補充,可以刺激胃中的胃液分泌,導致胃液分泌過多,對於胃黏膜造成傷害,引起胃黏膜的水腫、出血等,而誘發了胃炎、胃潰瘍等。在臨牀上,維生素C用量應該按照説明書或者是尊重醫囑,切不可胡亂吃。
6、壞血病
如果總是大量服用維生素C,一旦突然停用維生素C,就會出現維生素的戒斷反應,戒斷反應會使人罹患壞血病,而壞血病曾是嚴重威脅人類健康的一大疾病,雖然已被人類醫學攻克,但是對身體依然會產生嚴重的傷害,因此維生素C的用量還是要嚴格控制。
哪些食物富含維生素c
1、酸棗
酸棗,又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產中國華北,中南各省亦有分佈。葉小而密生,果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色,內薄,味大多很酸,核圓或橢圓形,核面較光滑,內含種子1至2枚,種仁飽滿可作中藥。
2、獼猴桃
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐狸桃、獼猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇異果、麻藤果等,廣泛分佈於中國南方山嶺之間,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的水果,有美容養顏的效果,延遲皮膚衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。
3、鮮棗
棗的營養非常,含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生素c的含量稱之為“百果之冠”,243mgVC/100g鮮棗,是蘋果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然維生素c丸”之美稱。
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