補血的方法有哪些
貧血是女性容易患有的疾病,這類疾病對女性身體健康損害很大,女性在患有這樣疾病後,一定要及時治療,否則會引發女性身體營養不良現象,而且對女性月經期的時候,會有很大影響,那補血的方法都有什麼呢,在補血上也是有很多不錯方式,下面就詳細的介紹下。
補血的方法:
食補是治療貧血的有效方法,幾道貧血患者的食補佳品如下:
芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕澱粉30克。
製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取淨莖六兩,用清水洗淨,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油温,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。
作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。
血糯紅棗粥
做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:補血。
桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養血。
這些都是補血的方法,在使用上都是比較簡單,而且在平時的時候,也都是可以進行的,不過在補血的時候,也要長期的進行,這樣對身體各方面才會有很好幫助,尤其是體弱的女性,更是要注意這點,補血不能間斷,否則不會達到理想效果。
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