健康減肥的早餐飲食原則
研究發現,早餐的任務就是啟動身體的新陳代謝,是一天中最重要的一餐,如果早餐中只攝入碳水化合物食物,那麼只能幫助提高一天中對碳水化合物的消耗,而如果同時補充脂肪類食物,那麼一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。
健康減肥的早餐飲食原則
減肥期間早餐吃什麼好?
都説早餐要吃好,以前小編為了減肥,不吃早餐直接吃午飯,這樣堅持了一段時間,發現自己並沒有瘦,而後來早餐午飯我都吃,驚奇的發現竟然瘦了!那麼,減肥期間吃什麼早餐能幫助減肥呢?
蔬果讓你皮膚水嫩消化好
一餐中如果沒有水果、蔬菜,那麼其膳食纖維數量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其實,吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麪包裏夾幾片生菜、黃瓜,煮麪時加些青菜,或把水果洗淨帶在路上吃,都是簡單易行的方法。
澱粉類主食讓你精神一上午
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物,也可以是富含澱粉的薯類。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物,在人體中,碳水化合物可以轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外,澱粉類主食有利於消化液分泌,能促進消化,對腸胃也有保護作用。只要早餐中有這類食物,就能有效保證上午的工作效率。
高蛋白類食物讓早餐更“抗餓”
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能為機體提供充足的蛋白質,讓早餐營養更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。
堅果讓你輕鬆享“瘦”
如果想讓早餐達到100分,堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量,還能預防肥胖。另外,堅果富含維生素E和多種礦物質,有利於心臟健康。
減肥早餐適當加點油
研究發現,早餐的任務就是啟動身體的新陳代謝,是一天中最重要的一餐,如果早餐中只攝入碳水化合物食物,那麼只能幫助提高一天中對碳水化合物的消耗,而如果同時補充脂肪類食物,那麼一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。同時早上吃油脂類食物可充分消化,因此早餐適當攝取脂肪對減肥有益。高脂肪食物可幫助調整身體新陳代謝機制,當攝取午餐、晚餐、點心時,身體就能有效燃燒熱量,避免罹患新陳代謝症候羣。這裏所説的“油”是指優質油。如適量的橄欖油、葵花籽油、玉米油、小麥坯芽油、核桃油、堅果類食品等。
健康減肥早餐示例
豆奶+蛋白粉餐
這款早餐重點在於蛋白粉,蛋白粉的營養豐富,含有植物雌激素,讓你健康、美麗、苗條。加入蛋白粉可以讓人精力更充沛。
蔬菜水果汁+煎蛋三明治
簡單的一頓蔬果早餐,就能滿足一天維生素需求。鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助於排出體內毒素,增強新陳代謝。
全麥麪包+牛奶燕麥片
早上人體好吸收氧,氧促進人體脂肪燃燒,而鈣是加快脂肪燃燒的,燕麥讓人體新城代謝快,排毒。
蘋果+雞蛋+果汁(蔬菜汁)
正在減肥的人如果攝入足夠的食用纖維素,會使你的腸胃加快蠕動,蘋果就有這樣的功效,加上雞蛋中的蛋白質和加鮮榨果汁的維生素,這個組合是一個很好的瘦身早餐。
如此美味的早餐,讓你又減肥又有了口福!
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