一次性紙杯可以放在空氣炸鍋裏嗎
一次性紙杯不可以放在空氣炸鍋裏。紙的燃點很低,放入炸鍋裏容易引起火災。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脱水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
空燃氣炸鍋會使熱的空氣體在封閉的空室內循環,利用自身的油脂對食物進行油炸,從而使食物脱水,使其表面金黃酥脆,達到油炸的效果。空燃氣炸鍋密閉操作更安全,但金屬內鍋出鍋時温度很高,容易燒裂爐膛。因此,既要避免內鍋與外殼接觸,又要防止煎炸時油鍋燙手、濺油。-
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