佛手螺和藤壺的區別
佛手螺和藤壺的區別:科屬不同、外表不同。
1、科屬不同:佛手螺又叫做龜足,屬於顎足綱有柄目鎧茗荷亞科;而藤壺屬於藤壺科藤壺屬;
2、外表不同:而佛手螺是由十幾片殼板包裹的花序狀頭部和圓柱形柄部所組成,外形比較像鵝的脖頸;藤壺是沒有柄的,身體呈圓錐形,就像一座迷你“火山”。
佛手螺是節肢動物,佛手螺是海邊島礁上的生物,生活在鹹水海域,還喜歡生活在太陽曬不到的石頭縫裏,而且是成羣簇擁的,也因為簇擁的形狀形似佛祖捏壟的五行山,故有“佛手螺”的美名。愛上種花靜待花開養心怡情。種花的零零碎碎,分享養花知識,傳授養花技巧。佛手螺不但具備很高的營養成分,並且還具備很高的功效與作用,乃至能降低老人患冠心病、高血壓和中風的概率,尤其是沿海居民,人體大多數健碩,高壽者尤多,毫無疑問歸功於海洋的恩惠。
佛手螺屬於高級營養品,它生長在大海域裏,汲取各種碘、鈣、蛋白質等營養素,是世界公認的抗衰老營養物質。沒有吃過佛手螺的人,可能無法理解海鮮裏面“鮮”字的準確含義。
佛手螺外形較奇特,但是肉質很鮮美,也很好取,佛手螺的肉基本都是集中在中間的位置,將佛手螺蒸熟後,打開把柄就可以看到美味的佛手螺肉了,然後使用牙籤將肉扣出來就可食用,佛手螺屬於海螺的一種,裏面含有優質的蛋白質,微量元素以及氨基酸等成分,食用後對人身體有很大的好處。佛手螺主要吃的是硬殼裏面的肉,裏面含有優質的蛋白質、微量元素以及氨基酸等成分,食用後對人身體有很大的好處。
藤壺俗稱“觸”、“馬牙”等,是一種附着於海邊巖石上的有着石灰質外殼的節肢動物,常形成密集的羣落。它分佈在任何海域的潮間帶至潮下帶淺水區,是最主要的海洋污損生物之一。
藤壺是雌雄同體,大多行異體受精,生殖期間用能伸縮的細管將精子送入別的藤壺中使卵受精。受精卵經歷變態發育,從幼體發育為藤壺成體。在熱帶海區,該類生物一年四季均可繁殖附着,且種類和數量隨着離岸距離增加而下降。藤壺等附着在沿岸碼頭、船底、海底電纜等處,往往造成很大的危害,例如固着在船體的藤壺使航行速度大大降低。
藤壺是可以吃的。我國沿海地區的漁民就經常用水煮帶殼的藤壺來吃,有些地方的人會把藤壺的肉取出來,曬乾以後再食用,浙江台州的温嶺人吃藤壺一般都是清水氽湯鮮吃,類似於生蠔仔做湯。藤壺還有一種吃法,是把打散的雞蛋和黃酒放入藤壺裏清蒸,藤壺的鮮甜夾雜了黃酒的醇和,輕輕一聞就足以讓人食慾大動欲罷不能,吃過一次後更是念念不忘。這道藤壺蒸蛋還具有健胃止酸的功效。
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