雞琵琶腿怎麼做好吃
家庭生活3.08W
主料:杏鮑菇2個、琵琶腿5只。輔料:油鹽適量、生抽適量、葱姜適量。
先將琵琶腿切成塊,放鍋裏煮沸,焯下水洗淨。
菇洗淨切成大塊。生薑洗淨切碎。鍋裏放油燒熱,放入生薑煸香。
將琵琶腿放入鍋裏翻炒均勻。
放入菇和十三香,翻炒一會,放入適量的水煮沸。改中火再煮15分鐘。等湯還剩一點,放入適量的鹽,大火收汁,就可以出鍋。
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