棗莊美食
棗莊美食有:菜煎餅、西集羊湯、滕州大肉面、黃花牛肉麪、張汪板鴨。
1、菜煎餅:在煎餅中夾上各種菜丁,如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿蔔絲、土豆絲、粉條、豆腐等,加油、鹽、辣椒麪,在鏊子上攤熟即可。
2、西集羊湯:西集羊湯是將羊骨頭放到一個大鍋裏熬湯,然後將新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起煮,將肉和羊雜煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入湯碗中,最後再衝入羊湯,撒上碧綠的香菜即可。吃的時候還可以根據個人口味加點辣椒油、花椒麪、鹽、味精等調味。
3、滕州大肉面:是棗莊滕州的傳統小吃,其作法是:將麪條煮熟後,加上雪菜、紅燒五花肉、雞蛋或者豆腐卷即可。
4、黃花牛肉麪:黃花牛肉麪是台兒莊地區的傳統名吃,主要原料有黃花菜、黃牛肉、黃牛大骨頭和麪條。湯、肉、菜、料完全融合,油而不膩、口感厚重,是一種營養健康美食。
5、張汪板鴨:棗莊滕州的傳統名吃之一,產於滕州市張汪鎮。張汪板鴨是選用微山湖放養2年以上的蛋鴨,再加入20多種天然名貴中藥合,經過小火慢燉而成,具有鮮嫩可口,肥而不膩的特點,令人回味無窮。
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雞皮膚怎麼消除才有效
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32開和a5一樣大嗎
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超好看的禮物包裝方法
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李白姓什麼
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