蔬菜能抽真空保鮮嗎
玉米、南瓜、土豆、紫薯等可以通過真空包裝保鮮,番茄、花菜、青椒、茄子等則不可以採取真空保鮮。因為真空包裝過程中會把包裝袋內的空氣抽出來,會產生較大的壓力,如果是比較鮮嫩的蔬菜,將會把蔬菜壓壞。稍微硬一些的蔬菜比較適合用真空包裝。
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等,這些物質的含量越高,蔬菜的營養價值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常,水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好,其食用價值也較高。
但從保健的角度來看,膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估,1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜,可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。
如果條件允許,最好可以每天都吃新鮮的蔬菜。要多選深顏色蔬菜,包括深綠色的、紅黃顏色的和紫色的,菠菜、油菜、油麥菜、菜心等綠葉蔬菜尤其重要。每天飲食一般是都需要吃蔬菜,這樣才可以起到補充身體所需營養的效果,也可以提高身體抵抗力和免疫力,對人體健康是比較有利的。另外在日常飲食要多吃蔬菜。
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益強的寓意
益本義為好處,有好處;增加,更加,同“溢”,水漫出來,富裕。用作人名:意指富裕、才華橫溢之義。強本義為健壯,有力,與“弱”相對。用作人名有健壯、有力、強者、強盛、剛強、優越等之義。...
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經線的長度是什麼
經線是連接南北兩極並同緯線垂直相交的半圓,也稱子午線。經線指示南北方向,所有經線都呈半圓狀且長度相等;兩條正相對的經線形成一個經線圈;任何一個經線圈都能把地球平分為兩個半球。...
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適合做大事的三個星座
1、獅子座:是一個有勇有謀的人,他們可不是大家平常看起來那麼的魯莽,如果獅子座真是心要投資一個產業,自己肯定是思前想後的那種人,不管對做商嚴謹,而且獅子座是一個有膽識的人,自己敢於去做。2、天蠍座:野心很大、思想超前、勇於創新,內心是極度渴望成功的,他只希望管着...
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絲瓜不焯水可以吃嗎
可以。直接下鍋炒就可以,這樣做出來的絲瓜比較原味,好吃。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素...