姑娘果怎麼吃
姑娘果可以直接剝皮後用水沖洗乾淨食用。也可煮粥食用,在煮粥時,適量放入一些姑娘果即可。也可糖漬食用,將姑娘果直接剝皮後,放入罈子中,一層果實中間撒上一層白糖,然後放在陰涼處即可。
姑娘果一般指毛酸漿。原產美洲。中國吉林、黑龍江有栽培或逸為野生。多生於草地或田邊路旁。姑娘果口味酸甜,色澤鮮豔。原料加工生產各種果汁、罐頭、果凍、果醬和果脯。姑娘果富含功能性成分,預防動脈硬化和心血管疾病的發生和保護皮膚等作用。
姑娘果有解除疲勞、消除肌肉疼痛、降低血壓、預防動脈硬化和心血管疾病的發生和保護皮膚等作用。可以以姑娘果為原料加工生產各種果汁、罐頭、果凍、果醬和果脯。
姑娘果不宜重茬和迎茬,定植最好的前茬是大豆、穀子,其次是玉米,要實行5年以上輪作制。豆茬可在春季耙茬,玉米茬秋季根茬粉碎起壟。根系數量的多少、分佈狀況、活性大小與土層深厚和土壤緊實度有密切關係,耕層深厚疏鬆土壤通氣,保肥、蓄水能力強,有利於根系下扎,吸收土壤的水分和養分,促進地上植株生長和產量形成。
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