如何挑选白芷
我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养,其实每一样吃的都有自己的挑选方法,掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物,下面大家一起看一下什么样的白芷好。
白芷的的挑选方法和技巧。白芷是类重要的中药材,其功效多样,那么怎样才能选购到货真价实的白芷呢?这就需要知道如何去鉴别白芷。
杭白芷的根圆锥形,长10-20cm,直径2-2.5cm。止部近方形或类方形,表面灰棕色,有多数皮孔样横向突起,长0.5-1cm,略排成四纵行,顶端有凹陷的茎痕。质是对实较重,断面白色,粉性,皮部密布棕色油点,形成层环棕色,近方形。气芳香,味辛、微苦。
祁白芷的根圆锥形,长7-24cm,直径1.5-2cm。表面灰黄色或黄棕色,较光滑,皮也样横向突起散生,并有支根痕。质硬,断面类白色,粉性,皮部散有棕色油点,形成层环圆形,棕色。以独支、条粗壮、质硬、体重、粉性足、香气浓者为佳。
川白芷:较浙白芷粗,但四棱不及断白芷明显,表面黄白色或浅棕黄色.皱纹较明显,断面方形亦不及浙白芷明显,常呈类圆环。“疙瘩丁”较粗大。气香浓郁。过去川白芷以四川遂宁所产为最佳,铜梁所产次之,其他产地叉次。
禹白芷(会白芷):形似胡萝卜,类圆形而细长,直径细于前二种.表面较光滑,横向皮孔(疙瘩丁)少且不及前二种明显,体轻,粉性不足,香气较弱。
在显微镜下观察白芷的横切面。杭白芷木栓层为10余列木栓细胞。皮层中有油管分布。韧皮部宽广,筛管群略呈径向排列;油管较多。形成层略呈方形。木质部占根的1/2,导管稀疏散列。本品薄壁细胸含淀粉粒,有的含草酸钙簇晶。祁白芷形成层呈圆环状;木质部占根的1/3,导管呈放射状排列。
日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单,而且能把事情做得更好,上面就是对什么样的白芷好的介绍,这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。
-
如何挑选陈醋
平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来,所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味,这样吃起来更加开心,下面一起看一下什么样的陈醋好。1、优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物,质量差的醋颜色偏深或...
-
果汁与果子露的区别-果汁与果子露的营养成分
在饮料王国中,市场上常见的有果汁和果子露两个品种。果汁饮料和果露饮料哪个更有益于健康?本站整理两者的区别如下。果汁与果子露的区别-果汁与果子露的营养成分果汁与果子露原料上的区别果汁饮料是采用鲜果、野果或新鲜蔬菜为原料,经压榨方法取汁的一种略带粘稠...
-
如何挑选豆角
我们在购买食物的时候总是会看外观去购买,有的时候吃起来口感并不是特别的好,其实是在购买食物的时候掌握好选择方法,才能保证食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什么样的豆角好。豆角对于东北人家来说,可是餐桌上常见的一道美味。那么,如何能够选到幼嫩新鲜...
-
如何挑选湖盐
挑选是很多人都喜欢吃的一种食物,也是我们随处可见的一种食物,有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些,这样吃起来并不是特别的美味,可能会有每次吃起来味道不一样的情况,其实购买食物是要挑选好才行,那么什么样的挑选好,下面一起看一下。选购湖盐应选择晶粒呈粉状...