食物中毒的特点
中毒是现在很常见的事情,很多人因为在平时饮食都不正确进行,导致有食物中毒,那食物中毒的特点都有什么呢,这也是根据人的体质,不同人的体质不同,在表现上,也是有着很大区别,一般有这现象的人,都是以腹泻为主,而且是大量的腹泻,直到人体脱水,所以平时饮食也是要合理搭配。
那对食物中毒的特点也是有着很多,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好的了解,在出现的时候,也是能够及时的进行治疗,对人体生命不会有危害。
食物中毒的特点:
(1)由于没有个人与个人之间的传染过程,所以导致发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。
(2)中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。这些病人进食的是同一种中毒食品,病源相同,因此患者的临床症状也基本相同,由于个体差异,其临床症状可能有些差异。大多数的细菌性食物中毒以急性胃肠道症状为主要表现。
(3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。
(4)食物中毒病人对健康人不具有传染性。
通过以上介绍,对食物中毒的特点也是有着很好认识,食物中毒严重也是会危害人体生命,但是要注意的是,对出现这样情况的时候,也是要注意按照规定进行治疗,这类患者在治疗过程中,饮食都是要清淡为主,利于疾病治愈。
-
这些食物不能进微波炉
盘点日常食物饮食禁忌,哪些不要进微波炉。1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为...
-
哪些人不适合吃粳米粥?粳米粥的副作用有哪些
在生活中粳米粥虽然是常见的食物,但是在平时食用的时候很多人都是有争议的,下面一起看一下哪些人不适合吃粳米粥呢,这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。副作用无副作用禁忌人群无禁忌人群看了上面的文章对哪些人不适合吃粳米粥的介绍以后,相信喜欢吃的人就能够...
-
海鲜可与维C同食 吃海鲜的真正禁忌有哪些
海鲜和维生素C同食等同于吃砒霜?在很多所谓的食物相克论里常常可以看到这样的论调,其实食物相克本不存在,相反,海鲜和柠檬这个组合是绝配。海鲜可与维C同食吃海鲜的真正禁忌有哪些之所以说海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜,理由是虾等软壳类食物含有浓度...
-
哪些人不适合吃酸梨?酸梨的副作用有哪些
随着环境的不同和季节的变化,我们的身体也会有一些有一些变化,所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用,我们一定要根据自己的身体情况去选择食物,下面一起看一下哪些人不适合吃酸梨。副作用无副作用,吃多了一会拉肚子。禁忌人群糖尿病人、慢性肠炎患者不适宜...