醋对人体的危害有哪些?
柴米油盐酱醋茶是生活种不可缺少的调味剂。小编特别喜欢醋酸酸的味道,吃饺子、吃面的时候总爱倒一些。以前听说醋对人体有益,还能美容。于是喜滋滋地去超市买了几瓶水果醋打算每天来一小杯的时候,却听说醋食多了也不好。那到底这个醋是该吃还是不该吃呢?
一、醋虽能美容却不可多吃、过量食醋有害无益。
大量食醋会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃,容易引发胃肠慢性炎症。
醋又是钙的有机溶剂,食醋过量会影响人体内钙质的代谢,极易引发骨质脱钙,加重骨质疏松,导致骨折。据《本草纲目》记载:“多食损人肌脏,损伤骨,亦损胃,不益男子,损人颜色,脾病毋多食醋,酸伤脾。”
二、醋对人体的益处:
1、一般炒菜时放几滴醋,有利于保护蔬菜中的维生素C,并能促进肠胃对维生素C的吸收。
2、谈到醋,很多人都爱吃。因为醋可以增加食物的味道,对身体也确实有好处,还有美容瘦身的功效。
3、炖排骨时或做大骨头汤,在汤滚时也可滴几滴醋,不仅提鲜、除腥,还能促进骨头中钙质的释放;炒青菜或者凉拌菜,滴点醋,则会减少青菜中维生素C的流失,更易于人体的吸收,利用其营养价值。
4、能预防高血压。少盐多醋的饮食方式,能降低患高血压、动脉硬化、中风等疾病的风险。另外,水果醋里含有矿物质钾,可以帮助身体排出过剩的钠,预防高血压。
醋虽然好,吃了能预防各种疾病危害,但也不宜多吃。所谓做事都要有个度,食醋也是如此。过度食醋对身体是有害无益的,容易伤及脾胃,对身体造成伤害。小编算是长知识了,以后不能喝太多水果醋。爱吃醋的朋友们,你们记住了吗?
-
食用苦螺的注意事项-苦螺的营养价值
皮肤病患者之所以不能吃苦螺是因为苦螺中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。食用苦螺的注意事项-苦螺的营养价值食用苦螺的注意事项皮肤...
-
哪些人不适合吃牛肉辣瓣酱?副作用有哪些
都说民以食为天,但是食物的种类真的是很多,我们不能只根据自己的口味去选择,也要结合身体的健康情况去搭配好食物,尤其像牛肉辣瓣酱这样的食物,不是所有的人都适合食用,下面我们一起了解一下哪些人不适合吃牛肉辣瓣酱。副作用无明显副作用。禁忌人群牛肉辣瓣酱不适宜...
-
哪些人不适合吃意大利米?意大利米的副作用有哪些
在我们的日常生活当中,饮食的种类是多种多样的,其中意大利米虽然是比较常见的食物,但是有的时候使用起来也会容易导致身体有些不适,因为每一个人的身体情况也是有区别的,下面一起看一下哪些人不适合吃意大利米。副作用无副作用禁忌人群肺燥咳嗽、阴虚发热、痈疖疔毒...
-
什么人不能吃姜呢
姜可以帮助我们祛除很体里面的寒气,还可以帮助我们预防感冒。平时的时候我们女生是可以把姜和红糖放在一起烧水喝,常喝可以预防痛经效果是很不错的。但是姜也并不是什么体制的人都可以吃的,那么你知道什么人不能吃姜,哪些人可以吃姜吗?今天我们就一起来学习一下吧,这...