裙带菜鸭血汤的做法
还在为宝宝的饮食单调而烦恼吗,今天小编就和宝爸宝妈们分享一道宝宝会觉得很新鲜,又从没见过的营养食物搭配在一起的菜肴哦,那就是把软软嫩嫩的鸭血和长得像海带差不多的裙带炖在一起的一道营养靓汤,这时宝爸宝妈们就可以发挥你们的好口才来为宝宝讲解他们没见过又觉得很好奇的食物喽。下面小编就介绍一下裙带菜鸭血汤的详细做法
食材
鸭血 150g 裙带菜 50g 圣女果 3个 葱花 少许 骨头汤 300ml 盐 微量
方法/步骤
1将裙带菜洗净切丝。鸭血洗净切成小块。圣女果烫去皮,对切备用。
2.将骨头汤烧开,倒入裙带菜后大火烧开,再用小火煮15分钟至菜熟烂后,加入鸭血、圣女果煮熟后,撒、葱花调味即可。
新鲜的鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,红细胞素、铁元素等矿物质的含量也比较高,这些可都是宝宝身体内造血过程中不可缺少的秘密武器。动物血液里的铁利用率比较高,对宝宝有益,爸爸妈妈在购买的时候一定要看清生产厂家、生产日期,选质量有保障的产品。
裙带菜和海带一样生长在大海中,营养丰富,而且裙带菜中的粗蛋白质含量还高于海带呢。
这道汤宝爸宝妈们会不会觉得很简单容易呢,而且这也是适合全家人一起喝的好汤哦,不过宝爸宝妈们也一定要记得宝宝的那份汤一定要少放盐哦。
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