玉米排骨汤的家常做法是怎样的?
玉米是一种很好的粗粮,促进肠胃蠕动,促进消化,有利于瘦身,排骨也是非常有营养的,富含蛋白质,那么玉米排骨汤就是一道既营养又健康而且还美味的一道菜,做法有很多,下面我们就来看看玉米排骨汤的家常做法,简单易学。过程不复杂,既营养又简单。很值得一学。
健康功效:姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表八角:理气、止痛、温阳香菜:健胃、透疹、增强免疫力食材用料:小排,水果,玉米,葱姜,八角,盐,香菜。菜谱做法:·1锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫2将排骨捞出,冲洗干净3电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,4放入葱姜八角5开启,盖盖子,焖上午上班的时间6焖煮完成,放入少许盐调味即可7放入香菜段,搅拌均匀,即可菜谱小贴士:1排骨提前焯水,去掉血沫。2水果玉米,口感更加香甜。3材料起放入,焖烧时间可根据个人上班时间而定,如果锅子带定时功能那就更好了,大约炖2小时即可。选择带焖烧功能的锅子即可,我家这个是最基本的,估计你家的比我家的高级。4焖煮完成,放入少许盐调味即可,其他均可省略,滋味就鲜美异常。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。
玉米排骨汤适合各类人群,营养价值很高,特别是玉米营养价值很高。是一种很好的料理,在周末为家人做一道排骨玉米汤,是一件非常惬意的事,不仅营养好,而且家人也能增进感情,两全其美,其乐融融。也会让家人身体更健康。
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