白萝卜熬汤怎么样
汤品是每个人都喜欢,而且男女老少都适宜的食物。汤类把食物的营养全部熬出来,进入汤中,能够有利于营养的吸收。另外,汤类利于暖胃,对于消化不好的人来说,是特别好的养胃佳品。那么,汤类的好处这么多,有没有什么好吃的汤介绍给大家?白萝卜熬汤就是一种。
1、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗; 其他白萝卜汤图片。
2、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
营养价值
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫 有关白萝卜汤杂图
有关白萝卜汤杂图
功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
白萝卜熬汤,大家可能会觉得有一点寒酸。其实并不是这样的。不要以为大鱼大肉就是大补的食品。这样看情况,往往很多清淡的,比如白萝卜,也是有大功效的。平时多喝汤,不仅能让胃部受到调养,整体的身体健康也会有所改善的。
-
吃鱼汤的好处
鱼是我们生活当中经常会吃到的食物,我们大家也知道鱼富含丰富的蛋白质,而且还有别的更多的营养,是我们生活当中进行进补的食物之一,不但鱼肉对人体特别的好处,鱼汤对人身体的调理更加的好,我们在喝鱼汤的时候营养会更加的容易吸收,特别是鲫鱼汤还有一定的药用价值,那么...
-
淮山汤的做法有哪些
说起淮山汤啊,当仁不让的还是赋予在其汤当中的营养价值。油而不腻,口口顺滑,健脾效果大于开胃效果。淮山本身就是具有很大的营养价值,加上顿汤的材料进行了融合,使得营养价值更进一步。很多家庭都选择淮山汤来给家人补充营养,可谓是饭桌上必有的汤。可是这好喝的汤有...
-
西式浓汤的做法是怎样的
在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中...
-
炖鸡汤怎么除异味呢
相信有不少朋友们星期天节假日的时候喜欢在家里煲汤喝,很多南方一带的朋友们非常喜欢喝汤,这是众所周知的,由于南方的气温比较湿热,喝一些汤不仅仅可以清火解毒,还可以防止体内的寒气太重,那么炖鸡汤怎么除异味呢,而成为让人很头疼的一个问题,那么炖汤首先要学会和必修...