汤面的做法大全是什么
汤面,是我们中国人比较喜欢的美食。很多人的家庭传统就是每天早上吃汤面。汤面入口,带着浓浓的热汤,瞬间就可以温暖整个身体了。但是小小的汤面却很迂很多种做法,下面我们就一起看一下汤面的做法大全,让大家每天早上都能吃到更加美味的汤面吧。
1. 提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外,其他的都包成虾仁。
2. 面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。
3. 锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。
4. 放入冬阴功汤料煮开。
5. 草菇对半切开放入锅内同煮。
6. 放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻,青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上,浸泡片刻即可食用。
以上所介绍的汤面的做法大全,就是这么简单。看起来是不难的,您是不是也想要尝试一下了呢,并不是仅仅以上的材料可以做汤面,还可以加上一些自己喜欢吃的食材。可以根据自己的爱好来选择。以上的小窍门,大家要格外注意,火候不易太大。
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