牛蛙的做法炖汤是怎样的
牛蛙是我们生活中经常吃到的一种食物,它有很好的提高身体免疫力和补充气血的作用,对于很多男性来说还是很好的壮阳食物,但是想要把牛蛙的营养价值展现的最好,牛蛙的制作方法也是非常重要的,其中牛蛙炖汤就是非常美味的一种吃法,并且口味清淡能让我们更好的对其进行吸收,下面一起了解一下牛蛙的做法炖汤是怎样的?
牛蛙的做法炖汤是怎样的
萝卜牛蛙汤
原料:白萝卜200克,牛蛙2只,丝瓜80克。
调料:葱丝、姜丝各少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,蚝油、植物油各2大匙,高汤适量。
萝卜牛蛙汤的做法
1、白萝卜去皮、洗净,切成三角块;丝瓜洗净,切成片。
2、牛蛙宰杀,去皮、去内脏,洗净,剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水。
3、锅中加入植物油烧至七成热,下入葱丝、姜丝、蚝油炒香,加入高汤烧沸。
4、再放入萝卜块、牛蛙煮至八分熟,然后放入丝瓜、精盐、味精煮至入味,装碗即可。
此汤特色:香嫩汤鲜
萝卜营养成份
萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国,全国各地均有栽培。全株皆可食,尤以种子(莱菔子)为临床常用中药
上面就是对牛蛙的做法炖汤是怎样的介绍,通过了解以后,我们平时可以按照上面的方法进行制作,而尤其是很多男性长期处于巨大的压力下,容易形象性能力,经常喝牛蛙汤还能很好的缓解。
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