鱿鱼汤的做法大全是怎样的
鱿鱼是我们生活中比较受欢迎的一种食物,但是我们平时吃鱿鱼的方法一般都是铁板鱿鱼等这样的小吃,其实鱿鱼可以制作出不同的美食,其中鱿鱼汤就是味道特别鲜美的一种食物,而且汤类更容易被我们身体所吸收,那么想要把鱿鱼汤做的更加美味和营养价值丰富,就要更好掌握它的制作方法,下面一起了解一下鱿鱼汤的法大全是怎样的。
鱿鱼汤的做法大全
材料
主料
鱿鱼200克,
调料
清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。
步骤
1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。
2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。
3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。
营养价值
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
日常饮食是我们生活中必不可少的,而且食物的不同做法就会带给我们一些新鲜感,上面就是鱿鱼汤的做法大全是怎样的介绍,通过了解之后我们就能在生活中多制作些这样的美食,而且汤类的营养价值更容易被我们所吸收,平时喜欢吃鱿鱼的朋友不妨按照上面的方法试一试。
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