孕妇可以喝紫菜汤吗?
紫菜汤是我们餐桌上最常出现的汤类了。相信很多人都喜欢喝它。那么孕妇能喝紫菜汤吗?我们都知道孕妇在怀孕期间身体处在比较特殊的时期,孕妇的饮食需要特别的护理,孕妇要少吃辛辣的食品,多吃水果和蔬菜,孕妇要多喝汤,特别是那些营养丰富,并且有很好的养生功效的汤。那么孕妇能喝紫菜汤吗?
紫菜汤就是采用紫菜做成的汤,我们经常在紫菜汤里面加入鸡蛋,这样不但整道菜看起来色泽鲜明,有黄有绿,而且还能发挥出紫菜汤的作用来。
紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所着《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其他材料,更可以
做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。
紫菜虾皮汤:补碘又补钙
香油紫菜汤:治便秘
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
紫菜瘦肉汤:延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
上文我们介绍了什么是紫菜汤,我们知道紫菜汤有很高的营养价值,紫菜汤能够补钙和补碘,所以紫菜汤是适合任何群体食用的,紫菜汤有补血造血的功能,所以孕妇在怀孕期间是可以喝紫菜汤的,而且还对身体是有益的。
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