骨头藕片汤如何制作呢
骨头藕片汤是一道地地道道的湖北菜,在湖北人看来这又是一道火锅,将洗干净的骨头还有处理好的藕片放到锅上,进行蒸煮同时加入各种配料,看着冒着热气腾腾的,高压锅一会儿工夫就可以品尝自己的手艺了,其实做法很简单,接下来的文章当中小编就来为大家介绍一下。
主料
莲藕1根 腔骨半斤
辅料
大料少许 葱适量
姜适量 料酒少许
香叶少许
莲藕骨头汤的做法步骤
1. 先把骨头过一下热水,去血水
2. 放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以
3. 点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。
4. 把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。
小贴士
加盐如果是想要入味一些,可以在放骨头的时候加少量,回头再根据自己的口味盛碗之前再加。
材料
主料:莲藕 腔骨 配料:大料 葱 姜 料酒 香叶 特色美味莲藕骨头汤照片
特色美味莲藕骨头汤照片
做法
1.先把骨头过一下热水,去血水。
2.放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨 不同做法莲藕骨头汤照片
不同做法莲藕骨头汤照片
头就可以。
3.点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。
4.把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。
这一道骨头片汤的做法非常简单,而且清清的味道很受很多人的欢迎,与此同时我们使用高压锅能够做的更加的酥烂老少皆宜,而且也绝对是清香纯正,同时大家切记不要忘记加入料酒酱油和大葱来调味。
-
猪肚煲汤的做法介绍
猪肚其实就是猪的胃部,我们知道猪肚是可以食用的,猪肚不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,经常吃猪肚是可以起到补气血的效用,所以猪肚深受人们的喜爱,猪肚有很多种做法,我们既可以用猪肚来炒菜也可以用猪肚来煲汤,猪肚煲汤有很多种做法,下文我们就给大家...
-
西式浓汤的做法是怎样的
在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中...
-
喉咙不舒服吃什么汤呢
很多人都有过喉咙不舒服的现象,喉咙是身体的重要器官,是无法缺少的部位,发生不适时会有诸多症状,不舒服是很广的范围,患者感觉到不适后要进行疾病诊断,或是通过常规的方式调理控制,患者多喝汤就可以保护到喉咙,汤的类型多,只要清淡型的即可,其中加入中药等治疗则会更好,那...
-
胡萝卜牛肉汤做法是什么?
在最近这段时间,突然有一道美食在突然之间就流行起来了,没错,这就是胡萝卜牛肉汤,可是很多妇女却苦于不知道要怎么制作胡萝卜牛肉汤。虽然在外面饭店能够品尝到,可是饭店的卫生以及食材的新鲜并不是很理想。那么小编来告诉你怎样在家也能够制作出好吃的胡萝卜牛肉汤...