莲藕章鱼汤怎么做好吃
我们知道,其实莲藕章鱼汤是一个很适合在夏天的吃的食物的,我们知道,夏天到家胃口都不是很好的们如果吃了油腻腻的是我的话,往往感觉到不舒服的了。这时候其实可以吃一下莲藕章鱼汤的了。因为很好吃,而且是很香的了。莲藕章鱼汤需要怎么烹饪呢?
章鱼猪手莲藕汤属于汤菜谱,主要原料是莲藕、猪手、章鱼;
食材
· 章鱼猪手莲藕汤的原料:莲藕1000克、猪手650克、章鱼150克
章鱼猪手莲藕汤的配料:花生250克、生姜20克
章鱼猪手莲藕汤的调料:盐10克、胡椒粉6克
步骤/方法
1. 1
1、锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。
2. 2
2、汤锅中放清水和处理好的猪手。
3. 3
3、加入花生。花生不需浸泡,只需清洗。
1. 4、加入章鱼。章鱼泡5分钟后,即可清除内脏、眼睛和嘴,并撕成小块。
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2. 5
5、放入生姜。
3. 6
6、放入大块的莲藕。
4. 7
7、煮1个半小时
5. 8
8、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。注意事项花生和章鱼不浸泡,直接煮,汤会更香。
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6. 9
温馨提醒:莲藕章鱼汤其实非常的好吃,而且是简简单单的了。要知道的,这道菜肴的话,其实工艺是煮的了。而且具备有一种制作简单的特点,如果你按此菜谱制作了,那么其实比较容易成功。如果是暂时失败的话,多尝试几次就好了。
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