电饭煲排骨冬瓜汤的做法是怎样的
平时的饮食当中,有的人比较喜欢吃炒菜,然后再搭配一种汤类,其中最为常见的就是排骨冬瓜汤,它不仅味道鲜美,而且还有利于身体的健康。你知道吗?电饭煲也可以做排骨冬瓜汤呢,那电饭煲排骨冬瓜汤的做法是怎样的呢?如果你也不知道该怎么做的话,就和我一起来看看下面的内容了解一下吧。
1、在选材方面,丫丫建议一圈冬瓜搭配两根肋排就足够了(不然电饭锅也放不下)。
2、首先将排骨剁成3~4mm的小段,清水洗一下,放入锅中煮一下(去除油腻),可加入几片生姜。图中表面漂浮的油沫不可食用。大概十分钟左右就可以了
3、利用这个时间,将冬瓜切皮去籽,切成厚片,洗干净放入容器中待用。
4、电饭锅冬瓜排骨汤的制作方法
5、10分钟后,将煮排骨的水倒掉,用清水再冲洗排骨,然后倒入电饭锅中,加入生姜片,黄酒,将葱整根放入,再加入适量的温开水。
6、电饭锅煮大概半个小时,你可以去休息一下喽。待汤沸腾后,倒入备用的冬瓜,此时如果汤不多的话可再倒入适量水。煮十五分钟就可以了(冬瓜煮的时间长会化掉)。
7、15分钟左右后,加入适量的食用盐,盖上锅盖,煮五分钟即可。你可以喝上一碗暖暖的冬瓜排骨汤喽!不用全部盛出,剩余的可以维持在保温状态。中午和晚上都可喝,早上就不必要了,还是清淡一点的好。
上面所讲的就是有关“电饭煲排骨冬瓜汤的做法是怎样的”的内容的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于电饭煲排骨冬瓜汤的做法的知识也有一定的了解了,对于那些平时比较喜欢喝汤的人们来讲,是可以按照上述的方式去做汤类的,这样往往就会给生活增添无限的美味的。
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