野葛菜的功效
野葛菜其实严格来说也是一种野菜,像野葛菜这样的野菜到处都是,这就间接说明了我们中国的地大物博,人杰地灵。但是要说野葛菜的功效有哪些的时候,很多人都是很惶恐的,因为这点对于大多数人都是不知道的。野葛菜除了是种野菜之外,它还是一种食物,它的做法还不少。
要想全面的了解野葛菜的功效,那么我们最先要做的一步就是了解野葛菜,只有了解了野葛菜,才能很好的知道野葛菜的功效。其实野葛菜除了上面介绍的以外,还有一些药理方面的作用。下面就来详细谈谈野葛菜的功效。
野葛菜是一种不可人工种植的野菜,又名:塘葛菜、江剪刀草、野油菜、焊菜。它生长在山野间,喜水沟边生长,嫩叶可食用,一年中都可采摘。
本品为十字花科植物焊菜和无瓣焊菜的全草。焊菜全草淡绿色,长15至30厘米,根较长,表面淡黄色,有不规则皱纹及须根,质脆,断面黄白色,木部黄色。茎分枝或单一,淡绿色有时带紫色,叶多卷曲、破碎或脱落,完整者长圆形,羽状分裂。花小,萼片黄绿色。
无瓣焊菜,全草淡绿色,根较细茎圆柱形,有要枝。叶片皱缩破碎,完整者卵形。
塘葛菜补充信息:
炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,工段,干燥,炮制后贮干燥容器内密闭,置通风干燥处,防霉。
塘葛菜适合人群:
一般人群都可食用。
塘葛菜食疗作用:
本品味味辛、苦,性平。归肺,肝经。
本品功效解表,社痰,利湿,活血。解毒。主治感冒发热,麻疹不透,咽喉肿痛,咳嗽痰喘,风湿痹痛,食少,腹痛,黄疸,水肿,淋症,经闭,跌打损伤,疔疮痈肿,漆疮,汤火伤。
塘葛菜食物相克:
本品不能与黄荆叶同用,同用则使人肢体麻木。
塘葛菜做法指导:
1.治感冒发热。焊菜15克,桑叶9克,菊花15克,水煎服。
2.治热咳。野油菜45克,煎水服。
3.治头目眩晕,野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋,用油炒食。
4.治鼻窦炎。鲜焊菜适量,和雄黄少许捣烂,塞鼻腔内。
由此可见,野葛菜的功效还是非常多的,多得有时候自己都数不过来。野葛菜还有一定的食疗作用,也就是说,大家其实以后可以学些做野葛菜的方法,回来自己动手做着试试,因为无论怎么讲,野葛菜的功效都是很强大的,而且野葛菜的味道也不赖。
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