花生米应该怎么吃才有营养呢?
花生在我们的生活中是比较常见的一种食物,所以越是常见很多人越是对这个种食物不了解,如果你不了解的话就不能够将其中的营养很好地被身体利用。
也就是说,这样就相当于能够吸收其中的有效成分,那么这样你吃这一道食物就完全没有作用,下面就让我们一起来了解一下花生米到底怎么吃才能够有营养。
花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。
推荐几款食疗方法:
1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中,一周后即可食用,每天早晚各10粒左右;
2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两,猪蹄1只,炖汤食用。每天食用一餐,可连续食用一周;
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水,煎好后可喝汤、吃枣和花生,每日2次,连服5-7天,对慢性支气管炎,久咳等症状有缓解作用;
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤,加少量酒调味,对营养性浮肿的人有缓解作用。
5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝汤,每天食用1-2次,对声哑失音有一定疗效。
上面就是小编整理的一些花生米的食疗方法,平时你可以根据上面的方法来制作花生米,这样你就可以将花生米中的营养很好地被身体吸收,对你的身体是非常有帮助的,而且这样来吃花生米也会更加的有口感,相信你吃了以后就会喜欢上。
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