皮肤过敏能吃鲶鱼吗
由于大气污染、海洋污染和环境污染越来越严重,现在的人过敏的原由也越来越奇怪,有的人吃土豆会过敏,有的人吃牛肉会过敏,甚至还听过有的人吃韭菜都会过敏。那难道皮肤过敏的人什么都不能吃吗?其实引起皮肤过敏的食物我们都叫它发物,每个人的身体情况不一样,所需要的和所忌讳的食物也不同。那么皮肤过敏能吃鲶鱼吗?
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
但是澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示,年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其它鱼偏高,儿童不宜食用。鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。因此皮肤容易过敏的人在饮食上要避开想鲶鱼一样的发物,以免加重过敏病情。
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