助消化的食物有哪些呢?
有的人肠胃不好,吃了食物后,往往就会出现上腹部胀满,嗳气等消化不良的症状。现在天气一天天的变凉了,消化不良的症状就会更加的严重,稍微多吃一点食物,或者稍微多吃一些油腻的食物,就会出现胃难受的厉害。那么,这样的病人应该吃一些什么食物来帮助消化呢?
1. 大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2. 酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛
奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
3. 苹果
苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
4. 西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
5. 橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
如果肠胃比较虚弱,就可以多吃一些上文中提到的食物,而且要注意少吃寒凉、油腻、辛辣的食物,多吃一些好消化的食物。平时还要注意胃部的保暖,如果天气比较凉了,还可以用温水袋等来热敷胃部,这样就可以减少消化不良的情况。
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