喝凉牛奶拉肚子怎么回事
牛奶的作用非常大,在我们的生活中可以说是无处都不能忽略了牛奶的存在,牛奶确实是一种非常美味又有营养的奶制品,牛奶的用处非常多,人们可以用牛奶来制作各种蛋糕等等,而牛奶最大的食用方法还是直接食用,但是这样很容易出现喝凉牛奶拉肚子的现象,那么,喝凉牛奶拉肚子怎么回事呢?下面就来看看简单的讲解吧。
这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用,使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应,牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状,进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人,便会出现腹泻和不适的症状。
人体乳糖酶在胎儿时期逐渐增加,断奶期才逐渐下降;因此,除非先天性乳糖酶缺乏者,婴幼儿喝牛奶多半不会腹泻,反而是在青少年
期以后才会有乳糖不耐症。调查显示,有这种问题者以黑人、东方人居多。由于牛奶是重要的钙质来源,发育中的青少年或孕妇若因乳糖不耐症而不能喝牛奶,就要从其它饮食补充钙。凉牛奶基本上是没有什么副作用的,因为大部分的牛奶制品都是凉的,很少有热的牛奶,所以,人们喝凉牛奶拉肚子这种现象应该是自身肠胃的不适造成的,因此,人们在生活中应该先调节好肠胃在饮用牛奶,也可以尽量不食用牛奶,将患病的风险降到最小。
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