便秘能吃鸡油菌吗
由于我们住在公司外边很远,所以我们公司有一班车送我们回宿舍,可是那班车太晚了,我们也懒得等了,因为那样回到宿舍后,会很晚的,于是我跟我要好的同事,我们两个一块走着回去,在回去的路上,她说经过菜市场的时候,我们买点菜回去,我给你做饭吃吧,我说好呀,她说鸡油菌吃过吗?我说没吃过,她说很好吃的,我一会给你做吧,我说我便秘,能吃鸡油菌吗?
其实鸡油菌对于日常生活中的人们来说,并不陌生,人们经常能吃到它的,比如做菜的时候,炖鸡的时候,都能看到鸡油菌的身影,那么是不是所用的人都能吃呢,那么便秘能吃鸡油菌吗?
素烧鸡油菌
一、原料:
1.主料:鲜鸡油菌500 克。
2.调料:精盐、葱花、猪油。
二、制法:
将鸡油菌去杂洗净切厚片。油锅烧热,放入葱花煸香,投入鸡油菌煸炒几下,加入精盐烧至入味,起锅装盘即成。
按:鸡油菌含丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有清目、利肺,益肠胃的功效。素烧鸡油菌可作为视力下降,皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症患者食疗等食用。因含有丰富胡萝卜素和维生素C,有促进增强免疫功效的作用,常食可增强防病抗病能力,强健身体。
鸡油菌炖鸡
一、原料:
1.主料:母鸡1只(约1500克),鸡油菌50克,笋片15克。
2.调料:精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤。
二、制法:
1.将鸡杀后褪去毛,掏出内脏,用水洗净,斩成块。鸡油菌用温水泡发,去杂洗净,用手撕开挤净水。
2.锅内放少量猪油,烧热后用葱、姜炝锅放入鸡块煸炒半熟,加入鸡汤、精盐、料酒,武火烧沸后,改为文火炖至鸡块熟透,拣出葱姜,用味精调味出锅即成。
通过以上的了解,我们知道了鸡油菌的两种做法,爱吃的人们赶快行动起来吧!那么便秘能吃鸡油菌吗?希望人们能正确的了解,在有利于我们便秘的同时,也能让我们享受到美食吧!
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