世界上最大的汉堡 直径3米 重910公斤
世界上最大的汉堡有多大?汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。下面就跟本站一起具体看看世界上最大的汉堡等相关内容。
汉堡的由来
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。
汉堡包的由来
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburgsteak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburgsteak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
世界最大的汉堡:如同长达3米的圆床
有一些美国人,做什么事情都喜欢搞出一点花样出来,他们这次又搞出动静来了,做出来了一个世界上最大的汉堡,这个巨型汉堡是美国明尼苏达州卡尔顿的一家赌场酒店日前制作,以直径长3米,重达910公斤的巨型培根芝士汉堡,创造来吉利斯新记录。
据这一家赌场酒店称他们做这个巨型汉堡一共花了11个小时,当中遇到了很多困难,不过还好制做成功来,而这个汉堡的材料使用了27公斤培根、23公斤生菜、23公斤洋葱片、18公斤泡菜和18公斤的奶酪等等,光在上面放置肉菜等就花了将近7个小时,在一个特制的户外烘箱里烤制了大约4个小时。
吉尼斯世界纪录的代表菲利普·罗伯逊说,开始而他看到这个世界最大的汉堡的制做过程,看到一个团队合作的壮举,当中的艰难,制作出了能够刷新世界纪录的巨型汉堡,表示尊敬,该汉堡将免费提供给游客品赏,而菲利普·罗伯逊吃这个汉堡,之后表示这个味道也很不错。
当然这个巨型培根芝士汉堡最后肯定是吃不完的,制造世界最大的汉堡不看当中的过程,都感觉不可思议,骇人听闻,了解了这个巨型培根芝士汉堡,你知道世界上最小的汉堡是什么,听说这个小的汉堡吃二十都吃不饱,和巨型培根芝士汉堡比起来就是天壤之别。
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