全球三大高香红茶,祁门红茶、印度大吉岭红茶超级香醇
红茶属于发酵茶,需要经过多重工艺技术才能制成,最早的时候是被叫做“乌茶”,在中国特别受欢迎,其他国家也盛产各种红茶,比如印度、东非、斯里兰卡等等。下面,就快和本站一起了解全球三大高香红茶吧!
全球三大高香红茶
1、祁门红茶,2、印度大吉岭红茶,3、锡兰红茶。
1、祁门红茶
详细介绍:祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
2、印度大吉岭红茶
详细介绍:大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
3、锡兰红茶
详细介绍:锡兰红茶产自斯里兰卡,这个地方其实最早并不是种植茶叶的,而是以咖啡闻名,直至19世纪中期才开始种植茶树,也由此拉开了当地茶产业的序幕。锡兰红茶泡出来的香味很特殊,闻起来有一种铃兰的芳香气息,茶汤入口则回味甘甜醇厚,别有一番滋味。
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