老年人吃肉遵循4个原则
老年人吃肉遵循4个原则
老年人饮食应荤素搭配,适当吃些肉,有益健康,但吃法却很有讲究。
海鱼降血脂。在所有肉类中,海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸(EPA),可使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性,具有明显的降血脂作用,能防止冠脉痉挛和动脉粥样硬化。
羊肉滋补防寒。中医认为,冬季人体阳气潜藏于体内,易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉具有益气补虚、温中暖胃的作用,对气血亏虚所致的疲乏无力,脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。此外,羊肉肉质细嫩,易消化,更适合老年人食用。
肉类巧搭配。烹饪时,不同的肉类搭配不同的食材,能起到绝妙的补益效果。
猪肉配板栗(如猪肉焖板栗),有补脑、增强记忆力的功效。鸡肉配蘑菇(如小鸡炖蘑菇),不仅味道鲜美,还能提高人体免疫力。牛肉配土豆(如土豆烧牛肉),有补脾胃的作用。羊肉配萝卜,有促进消化的作用。鱼肉配豆腐(如鱼肉豆腐汤),可使二者的氨基酸互补,营养加倍。
每日不宜吃过量。按照《中国居民膳食指南》的建议,每人每天平均需要摄取动物蛋白45克。这些蛋白除了从肉类中摄取外,还可通过牛奶、蛋类等补充。
-
六个“一分钟” 自测衰老指数
六个一分钟自测衰老指数谁都不希望未老先衰,但忙碌的生活让我们没时间锻炼。久而久之,爬三层楼梯都喘粗气、没走几步路就喊累……如果出现这些状况,就需要警惕,衰老正在走近你。要想知道现在的身体素质怎样,不妨试试这6个动作,一分钟就能给身体做个素质...
-
边看电视边高抬腿有利老人心脏健康!
边看电视边高抬腿有利老人心脏健康!老年人经常坐着看电视,但是久坐不动对身体健康有害无益,所以老年人应多加注意,最好是在看电视的时候顺便做一些养生运动,以利于健康,专家提示,老年人在看电视时抬高腿有益于保持心脏健康。多数老年人会在这时候选择看电视,时间长了会...
-
老年人重症肌无力的治疗
其实生活当中,不单单是许多的青少年或者是儿童会出现重症肌无力的表情那么老人也会出现,由于年纪大了皮肤出现松弛,让很多老年朋友们的运动神经出现了一定的损伤,就比如说老年人重症肌无力,我们该如何预防以及治疗呢!(一)治疗对于伴有胸腺增生或胸腺瘤的患者,应在药物...
-
慢性病的老人适合的运动 老年人最好别做三项运动
老人疾病是慢性的,应该怎么样运动养生呢?其实只要是适合的运动,对大家的健康,都是很有缓解的。对于慢性疾病不是一下就会好,大家一定要养成好习惯,做好健康的预防。很多得慢性病的老人虽然需要运动养生,但不清楚自己适合哪些运动方式。养生专家提示得慢性病的老人需要...