老年人肾病综合征吃什么好?
如今越来越多的人会由于各种原因引起肾病,而肾病综合征在我们的日常生活中还是比较常见的,甚至有一些小孩也会得此病。有的患者常有高脂血症,可引起动脉硬化及肾小球损伤,或者是硬化等,所以对于肉类,或者是一些某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入应多加注意。那么,肾病综合征在饮食和保健方面应该注意什么呢?
由于此疾病根治难度大,在生活中患者一定要加强配合,是有根治希望的。首先要低盐饮食,低脂饮食,优质蛋白饮食。由于患儿大量的蛋白从小便中排出,体内经常发生蛋白质不足现象,故应从饮食中给予补充。
老年人肾病综合征吃什么好?
1,双苓赤小豆粥:
[原料]茯苓12~25 g,猪苓10~20 g,赤小豆15~30 g,大枣5~10枚,粳米50~100 g。
[制法]先将大枣去核备用。再将赤小豆用冷水浸泡半日后,与茯苓、猪苓、大枣、粳米一同煮为粥。
2,莲桃鸡肉西瓜盅:
[原料]莲子、核桃各20~30 g,西瓜1个,火腿30~50 g,鸡肉40~50 g,薏苡仁10~20 g,冰糖25~50 g,葱花、味精各适量。
[制法]将莲子用清水发开;核桃去壳取仁;鸡肉洗净,切丝备用。将西瓜洗净,挖出瓜瓤,然后纳入莲子、核桃仁、鸡肉丝、冰糖、食盐、葱花等,充分拌匀,再将瓜盖盖上,放蒸锅中蒸熟即可。
3,赤白根豆粥:
[原料]鲜白茅根、粳米、赤小豆各100~200 g,冰糖适量。
[制法]先将鲜白茅根择洗干净,加水适量煎煮,去渣取汁,加入粳米、赤小豆,一同煮成稀粥,待粥熟时,加入冰糖即可。
在生活中患者一定要加强配合,是有根治希望的。肾病综合征患者一定要有战胜疾病的信心,可以巧妙地调节情志,比如花鸟自娱,书法、阅读、弈棋等均可愉悦心情,促进健康,从而保持情绪平稳使机体的免疫处于稳定状态。
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