孕妇肠胃炎食谱有什么
肠胃炎初期的孕妇,此时的肠道蠕动比较的活跃,消化吸收功能比较的差,所以患病的孕妇可以吃大米粥、面条等流质食物,还应当补充足够的水分,也可以喝些果汁、米汤等。肠胃炎好转后,孕妇可以吃易消化有营养的流质或半流质食物,采用少吃多餐的办法进食,不宜吃容易产气的食物,会引起腹胀腹痛。肠胃炎恢复期的孕妇,对食物比较的敏感,饮食要清淡、软烂,不要过早的吃肥腻、辛辣的食物,完全恢复后再恢复原来的饮食。
1、益脾饼。做法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,参加干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。
现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素c,蛋白质是溃疡创面修复所不可短少的资料;维生素c能加强机体对疾病的抵御力。
2、鲜芦根粥。做法:将新颖芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,参加洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的幽香分离,食起来滑利可口,另有一番滋味。
芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之成效。
有些食物,不管是不是患病期间都应少吃,如油炸食品、辛辣食品、糖、冷饮等,这些食物,营养价值不高,还容易对肠胃造成伤害,特别是孕期女性要注意饮食,不该吃的尽量不要尝试,患病期间尽量的减轻肠胃负担,养好肠胃才会健康。
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