产妇坐月子能吃鹅肉吗?坐月子吃鹅肉好不好
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。很多人都喜欢吃大鹅肉,但是应该少吃鹅肝,因为鹅肝富含高胆固醇,那么,产妇坐月子能吃大鹅肉吗?下面,和本站一起看看吧。
鹅肉的营养成分及营养价值
每100克鹅肉含蛋白质10.8克,钙13毫克,磷37毫克,热量144千卡,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。鹅还具有药用食疗功能。
产妇坐月子可以吃鹅肉吗
产妇坐月子是可以吃鹅肉的,鹅肉营养价值很高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。
注意事项
鹅肝属高胆固醇食品,即胆固醇代谢失调是胆结石形成的原因之一,应少吃高胆固醇食品。过多食用鹅肝,会增加动脉硬化和罹患冠心病的危险性。肝脏中某些毒素和维生素A的含量较高,如果一次食用过量,会引起急性维生素A中毒。肝脏类的食品胆固醇含量高,但对眼睛有好处。有淤血、肿块或寄生虫的鹅肝绝对不能吃。食用前必须彻底用水反复浸泡3~4小时,消除毒素。加热要充分,不可吃半生的、带血的。
-
坐月子能吃银耳吗
女性在做月子的时候,要注意的方面比较多,女性坐月子对饮食、情绪都是要进食一些调整,这样才能够避免女性身体受到损害,使得女性身体可以健康的发展,那坐月子能吃银耳吗?银耳的营养价值很高,它含有丰富的营养元素,对银耳在吃的时候,完全是可以放心进行的。那对坐月子能吃...
-
坐月子饮食8个注意事项
1.适当饮用红糖水,补铁、利尿红糖的铁含量很高,还含有多种微量元素和矿物质,能够促进恶露排出,防治尿失禁。不过,饮用过多会导致新妈妈出汗更多,体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长,最多不要超过10天。2.产后,消化系统的功能需要一段时间才能恢复,因此,产后几天可以选择...
-
产妇通便吃什么比较好?
有许多产妇在生完孩子之后,都会因为不活动等一系列的原因,而出现有便秘的症状。遇到这种情况时,一般不能随意的服用促进排便的药物进行治疗,最好是通过饮食调理等比较科学的方式帮助缓解。那在膳食方面有哪一些种类的食物具有通便的作用呢?来看看小编的推荐吧。1、...
-
产妇猪脚汤的做法有哪些
生姜产妇需要调理和滋补身体,就需要多喝点汤,尤其是猪脚汤还是很不错的,猪脚富含各种营养成分,还有丰富的胶原蛋白,对愈合伤口、美容养颜乃至通乳下奶都有很好的功效,尤其是母乳分泌不太多的产妇更要适当的吃一点,那么产妇猪脚汤的做法有哪些?下奶猪蹄汤的做法产后催奶...