产后3个月可以吃大闸蟹吗?产后20天可以吃螃蟹吗?
螃蟹是很美味的食物,且营养价值颇高。产妇在怀孕期间因为忌嘴,很多东子都不能吃。那么产下宝宝之后可以吃大闸蟹吗,宝妈生产多久才可以吃螃蟹呢。产后3个月可以吃大闸蟹吗?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、产后3个月可以吃大闸蟹吗?
2、产后20天可以吃螃蟹吗?
3、吃大闸蟹要注意什么
产后3个月可以吃大闸蟹吗?
如果不过敏,可以少量吃。女性在怀孕期间以及产后一段时间都是有饮食禁忌的,像螃蟹这种食物是不建议经常吃的。如果已经生产了3个月的话,是可以少量吃点大闸蟹的。一般顺产要等56天之后,剖腹产则需要3个月的之后才可以食用螃蟹,而且螃蟹不能进食过多。
产后20天可以吃螃蟹吗?
建议不要吃。
女性在生产之后因为身体比较虚弱,所以需要滋补休养,但是不建议吃螃蟹。虽然螃蟹营养比较丰富,但是螃蟹性凉,而且活血化瘀的功效,所以产后女性最好不要吃,以免导致恶露变多影响身体的恢复。而且吃多了会造成腹疼、拉肚子等病症,能够引起胃部不适,使产妇的脾功能损伤。
吃大闸蟹要注意什么
螃蟹不是人人都适合吃,由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚,手脚冰凉,过敏体质的人不建议使用。其次,蟹黄、蟹膏胆固醇含量很高,肥胖患者也不建议使用。
切记,大闸蟹一定要清水彻底洗干净,因为它生活的环境多以水草、腐生等环境为主,极易携带病菌和寄生虫。
当螃蟹垂死或已死不要下锅,因为螃蟹濒临死亡时,体内会分泌一种有毒物质,它会随着死亡时间延长而积累,肉也会迅速腐败变质,滋生细菌生长。因此吃螃蟹千万不要吃死的。这里的是指河蟹,因为海蟹一打捞就会死掉了。
大闸蟹一定要冷水下锅,随着水温度慢慢加热,大闸蟹不会一下子感到一下感受到热,所以不会立即挣扎把腿弄断,一定要肚子朝上放,防止蟹黄流出。
煮螃蟹一定要煮熟蒸熟,高温杀菌,等到螃蟹外表变红,就可以了,因为它的体表,鳃部肠道,布满了各种致病微生物。一般开锅后,水沸腾之后,再蒸15到20分钟,另外这四个地方不要去吃蟹心,蟹胃,蟹肠、蟹腮因为这些地方是直接跟外界接触,加上较大的表面积,容易藏有细菌及污物和重金属等。
吃螃蟹一定要用醋和姜一起蘸着吃,因为姜是驱寒的,也能起到杀菌的作用,醋可以去腥,并能增加螃蟹的鲜味儿。
每个事物都会有它相冲的食物,所以吃完大闸蟹不要和柿子、芹菜,橙子。石榴,西红柿,香瓜,花生,蜂蜜等食物同食,否则会给身体带来不适。
吃完螃蟹后,手中和口中都会残留腥味,可以少量的生姜茶,既可以去腥可以去寒。
了解了这些注意事项,可以让我们享受大闸蟹带来美味的同时,把大闸蟹可能带来的隐患降到最小,这下你可以放心和家人一起享受美食了。
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