慈禧吃遍天下美食 却从不碰这两样东西
慈禧作为晚清第一吃货,天下美食尽入其肚矣。老太太吃饭之奢侈,地球人都知道,一顿饭伙食标准是200两银子以上。200两饭钱什么概念?晚清1两银子相当如今200块人民币。举箸间4万块灰飞烟灭,令人窒息。
为慈禧私人订制的西膳房,共有120多名顶级厨师,能做出4000多道菜肴,400多款点心。菜品之丰富让人咂舌,《舌尖上的中国》你尽管拍,有重样的算它输。
慈禧尝遍天下美食,但是有两样东西,在她的菜单里你是见不到的。
慈禧不吃的第一样东西是狗肉。慈禧不吃狗肉,原因并非爱狗人士,把狗当宠物舍不得下嘴,而是满族有不食狗肉的风俗。满族是渔猎民族,狗是劳动力,打猎许多活儿要靠狗来干。另外,据说努尔哈赤当年被明军用火烧,一条黄狗沾湿毛来救他,努尔哈赤幸好没变熟肉,为了感恩禁止吃狗肉。
慈禧不吃的第二样东西是牛肉。有传言,慈禧不吃牛肉是嫌它“又腥又硬”,其实并不然。真实原因是,中国历代王朝明令禁食牛肉,清朝也继承了此制度,除重大祭祀活动,不准宰杀耕牛,慈禧因此自觉地对牛肉敬而远之。据记载,慈禧曾说过吃牛肉是一种很大的罪过。
出于风俗和制度,慈禧不吃狗肉和牛肉,不过吃起民脂民膏,倒是如同饕餮猛兽,然而她没有觉得这才是最大的罪过。
-
姜子牙是否真像封神榜里说的那么厉害?
姜子牙真有其人吗历史上到底有没有姜子牙这号人物呢,当然是有的。姜子牙本是中国历史上一个著名的道教人物,出生在贵族世家,祖上有封地,赐姓吕,因此姜子牙又被称为吕尚。姜子牙出生在山东省,从小就展现出与众不同,极其聪慧,并且能够未卜先知,预测将要发生的大事。他是西...
-
中国发现世上最古老裤子 距今已有3300多年
裤子的发展在远古时代,对于他的由来,及发展,都是我们现代,物质高速度发展的一个结晶,最近在我国的塔里木盆地的洋海古墓内发现的两条裤子可能是迄今为止发现的历史最为悠久的裤子。这两条裤子的年代可追溯到3300年前。尽管在岁月的无情侵袭下已经严重破损,但整体外形...
-
“忧危竑议”一书有何内容 为何是明朝的“盗版书”
吕坤(1536—1618),字叔简,一字心吾、新吾,自号抱独居士,宁陵人,万历二年(1574年)进士。吕坤是明代著名的文学家、思想家,也是刚正不阿、为政清廉的官员,他与沈鲤、郭正域被誉为明万历年间天下“三大贤”,万历十八年(1590年),吕坤担任山西按察使,工作之余,吕坤采辑历史上贤...
-
苏秦和张仪是同时代的人吗?他们处在哪个时期
苏秦和张仪:在《史记苏秦列传》里把苏秦、张仪说成同时代的人,后世的古书如《论衡》还把苏秦和张仪当成师兄弟,共拜鬼谷子为师,并描述苏秦的本事怎样比张仪学得好。可见苏秦长期以来,一直是所有青年纵横家的榜样。事实上,苏秦与张仪所处的并未为同一个时代,苏秦活动的...